Chleb do kanapek jest łatwym do upieczenia chlebem. Piękno chleba z ciasta polega na tym, że ma on piękny miękisz i jest o wiele bardziej miękki i rustykalny niż zwykły chleb kanapkowy. Pieczenie chleba jest jednym z najbardziej satysfakcjonujących doświadczeń. Przyjemność tworzenia bochenka od podstaw i delektowania się domowym smakiem jest niesamowitym doświadczeniem. W pieczeniu chleba chodzi przede wszystkim o miłość. Kiedy pieczesz bochenek, dbasz o czystość składników, upewniasz się, że nie ma w nim sztucznych barwników, aromatów, spulchniaczy i konserwantów. I to jest takie szczęśliwe uczucie, gdy widzisz, że Twoja rodzina kocha i cieszy się chlebem upieczonym w domu. Pieczenie chleba jest łatwe. Kluczem do nabrania pewności siebie jest rozpoczęcie od najbardziej podstawowego przepisu na chleb. Praktyka jest kluczem do poznania niuansów. Chleb z ciasta francuskiego lub bez zagniatania nie wymaga specjalnej taktyki i kroków. Żadnego ugniatania, wykrawania, formowania. Wszystko, co musisz zrobić, to wrzucić wszystko razem do dużej miski i pozwolić drożdżom na działanie magii. Piękno chleba z ciasta bez zagniatania polega na tym, że otrzymujesz piękny miękisz i jest on o wiele bardziej mięsisty i rustykalny niż zwykły chleb kanapkowy.

Beginner’s Sandwich Bread / Beginner’s Batter Bread