Det finns så många fantastiska recept som du kan göra på mindre än 10 eller 20 minuter och det här enkla veganska pålägget är ett av dem. Den smakar fantastiskt och är grymt fri, så det är en win win eftersom den är bra för din hälsa, bra för planeten och bra för djuren! ?

Jag använde min Vitamix-mixer för att blanda alla ingredienser eftersom jag ville ha en slät smet, men om du föredrar en klumpig konsistens kan du använda en matberedare istället.

Känn dig fri att lägga till andra ingredienser eller utelämna de du inte gillar eftersom det här receptet alltid fungerar, lägg bara till dem försiktigt och prova blandningen eftersom du lägger till en annan ny ingrediens. Rå cashewnötter kan vara dyra i vissa länder, men du kan använda mandel eller andra nötter. Rostade nötter har en mer intensiv smak, men råa nötter är mer näringsrika, du väljer!

Skriv ut

Ingredienser

• 3.5 oz sol-torkade tomater (100 g)
• 1/2 kopp Piquillo eller rostad röd paprika (115 g)
• 1/2 kopp råa cashewnötter eller mandlar (70 g)
• 1 vitlöksklyfta
• 1 msk torkad oregano
• 2 msk sojasås eller tamari
• 1 msk söt paprika
• 1 tsk mald spiskummin
• 6 msk extra jungfruolja

Instruktioner

1. Placera alla ingredienser i en mixer eller matberedare och mixa till en jämn smet.
2. förvara pålägget i en glasburk i kylskåpet. Den håller i cirka 3 veckor.

Näringsvärde

• Portionsstorlek: 1/12 av receptet
• Kalorier: 102
• Socker: 1g
• Natrium: 179mg
• Fett: 9,8g
• Mättat fett: 1,5g
• Kolhydrater: 3.8g
• Fiber: 0.9g
• Protein: 1.3g

HAN GJORDE DU DET HÄR RECEPTET?