Kuchnia każdego kraju ma dziwaczne, dziwne, egzotyczne, trudne do zrozumienia, a nawet „przerażające” potrawy. Oczywiście, Korea nie jest wyjątkiem. Oprócz znanych potraw takich jak pikantne ciastka ryżowe, kimchi, kimbap, ciasto rybne, smażony kurczak, zupa wieprzowa,… w kuchni kraju Kimchi istnieją również niesamowite potrawy. Są takie potrawy w tym kraju, które sprawią, że odwiedzający poczują się zaskoczeni zarówno prezentacją jak i smakiem. Jeśli jednak podejmiesz wyzwanie, przekonasz się, że są one bardzo smaczne. Czy po zapoznaniu się z tymi 19 potrawami, odważysz się podnieść pałeczki i spróbować? Więc, czy chcesz znaleźć jakieś koreańskie dziwne jedzenie (dziwne jedzenie w Korei) i koreańskie egzotyczne jedzenie do spróbowania? Sprawdźmy to nasza sugerowana lista top 13 dziwnych koreańskich potraw, które odważysz się zjeść, w tym nietypowe koreańskie jedzenie i dziwne koreańskie przekąski, aby poznać odpowiedź poniżej.

Sannakji (Live Octopus Sashimi)

Live octopus sashimi jest często uważane za obowiązkową potrawę do spróbowania przez wielu turystów przybywających do Korei Południowej. To danie wprawia w niepokój, gdy widzą posiekane macki ośmiornicy, które wciąż drgają, wijąc się obok wielu sosów.

Jeśli uda Ci się je oderwać od talerza i włożyć do ust, z pewnością doświadczysz najbardziej niezwykłego smaku. Pamiętajcie tylko, aby dokładnie przeżuwać, ponieważ zdarzały się przypadki, że macki te wczepiały się w przełyk powodując zagrożenie dla jedzących, a nawet śmierć niektórych osób.

Bez dobrego przeżucia, przyssawki na ich mackach mogą przylgnąć do gardła, powodując uduszenie się jedzącego. Bezpieczniejsza wersja tego dania polega na tym, że macki są posiekane i posypane sezamem, ale nadal zaleca się ostrożność podczas jedzenia.

Zgodnie z opiniami jedzących, to marynowane sashimi z żywej ośmiornicy jest bardzo smaczne i wyjątkowo pasuje do lanego piwa.

Żywe ośmiornice są ulubionym daniem w Korei, ale również śmiertelnie niebezpiecznym specjałem, jeśli nie spożywa się ich prawidłowo. W szczególności, mała ośmiornica jest maczana w sosie i jedzona w całości, kiedy jeszcze żyje.

Ganjang Gejang (Surowy krab marynowany w sosie sojowym)

Świeże kraby morskie są czyszczone i moczone w sosie sojowym ganjang lub ostrym sosie. Danie to jest tak popularne w Korei, że w Seulu jest cała ulica, na której sprzedaje się to danie.

Rodzaj jeotgal (solone sfermentowane owoce morza), gejang jest robiony przez marynowanie świeżego kraba w ganjang (sosie sojowym) lub w sproszkowanym sosie chili i spożywany na surowo. Tradycyjnie, słona solanka sojowa jest używana jako metoda konserwacji krabów przez długi czas.

Pomimo że ta technika konserwacji nie jest już konieczna ze względu na wygodę, jedzenie jest nadal uwielbiane ze względu na swój smak, a nawet istnieje cała ulica serwująca to danie w dzielnicy Sinsa-dong w Seulu.

Inną wersją kraba gejang jest yangnyeom gejang, w której często używa się obranych krabów i sosów z czerwonym chili w proszku.

Dakbal (nóżki z kurczaka)

Dakbal, czyli nóżki z kurczaka, od dawna stanowi główne danie wśród potraw na całym świecie, w tym w Hongkongu, Peru, Kenii, a nawet na południu Ameryki.

Podobnie, Ten specjał jest również powszechnie spożywany w Korei, gdzie kurze łapki są gotowane na parze, grillowane, gotowane lub smażone i moczone w gęstym, pikantnym sosie z gochujang i sezamu. Najlepszym sposobem na delektowanie się jest pochangmacha (namiot) z chłodną butelką wina soju.