Kocham dobrą sałatkę owocową, a ta jest super prosta – Blueberry Watermelon Salad with feta and mint. Tylko sześć składników i wrzucone razem w 10 minut.

Jeśli jeszcze nie próbowałeś sałatki z arbuzem i fetą, to poważnie przegapiłeś!

Dodaliśmy również borówki i miętę – zaufaj mi, to jest cholernie pyszne.

Pamiętam, że coś podobnego podano na imprezie w pracy i pomyślałem „Co do diabła? Kładziesz arbuza i fetę razem?!”. Przyznam, że trochę się przestraszyłam. Ale spróbowałam tej nowej dla mnie mikstury i nie mogłam uwierzyć, jakie to było pyszne.

Słony + słodki = niebo.

Najlepsza sałatka z arbuza

Ta sałatka z arbuza z jagodami i fetą jest super prosta i zajmuje około 10 minut, z krojeniem arbuza zajmującym większość czasu.

Jak pokroić arbuza

Mówiąc o krojeniu arbuza, moja przyjaciółka Alexa na Fooduzzi ma wspaniały mały tutorial na swojej stronie dla najłatwiejszego i najszybszego sposobu na pokrojenie arbuza – zobacz tutaj.

• Używając dużego ostrego noża, przekrój arbuza na pół.
• Umieść przeciętą stronę w dół i pokrój w około 1″ grube plastry.
• Potem obróć deskę do krojenia, aby pokroić arbuza w przeciwnym kierunku, więc skończysz z małymi 1″ kwadratami.
• Wyciągnij pałeczki arbuza i pokrój w kostkę do sałatki.

To takie proste! Przysięgam, że już nigdy nie wrócę do krojenia arbuza w inny sposób.

Plus kostki są idealne do przygotowania tego przepisu na sałatkę z arbuza.

Sałatka Arbuz Feta Składniki

• słodki arbuz
• borówki

.

• feta
• świeża mięta
• świeżo wyciśnięty sok z limonki
• oliwa z oliwek

Super proste, prawda?

Może na czwartej lipcowej imprezie z kuchnią…

Jeśli zrobisz ten przepis, upewnij się, że zostawisz komentarz i recenzję poniżej. Uwielbiam słyszeć od Ciebie i to pomaga innym dowiedzieć się o przepisie też.