We zijn al gek op sushi maar wist u dat het ook nog eens waanzinnig goed voor u is? Bekijk een aantal redenen waarom u sushi aan uw wekelijkse dieet zou moeten toevoegen.

1. Het is een Weight Watcher

Niets beter dan uit eten gaan voor een lekkere maaltijd, heb ik gelijk? Maar hoeveel we ook van uit eten gaan houden, het wordt een beetje lastig als je probeert te versnipperen voor die aanstaande strandvakantie. Enter sushi! Deze kleine vormen van eetbare kunst zijn niet alleen heerlijk, maar kunnen ook super gezond en low cal zijn. Wees niet de natte deken en bestel een salade, geniet in plaats daarvan van een bord vol sushi en krijg uw eiwit fix.

2. Wasabi voorkomt voedselvergiftiging

Sushi en wasabi gaan hand in hand, net als de Kardashians en hun selfies. Maar wist je dat de vurige groene pasta gezondheidsvoordelen heeft van zijn eigen? Niet alleen verzacht het de geur van rauwe vis en versterkt het de smaken, het onderdrukt blijkbaar ook bacteriën die voedselvergiftiging kunnen veroorzaken! Jazeker!

3. Helpt de oude geheugenbank

We begrijpen dat niet elk stukje gezond is. Vermijd natuurlijk het gefrituurde spul (maar hey alles met mate toch?). Maar volgens Women’s Health bevat de gebruikte vette vis – zoals tonijn en zalm – veel omega-3 vetzuren waarvan wordt aangenomen dat het de geheugenfunctie en andere mentale vaardigheden verbetert!

4. Gember bestrijdt uw rimpels

Ik bedoel echt, wat doet gember niet voor u? Afgezien van het geven van uw sushi bord een heerlijke kick, gember heeft een vrachtwagenlading van antioxidanten die helpt voorkomen dat schade aan het collageen in je huid. Denk eens aan het geld dat je bespaart als je geen botox hoeft te nemen.

5. Geeft je energie

Nori (het zeewier dat wordt gebruikt om deze bundels van vreugde in te wikkelen) zit boordevol B12-vitamines. Volgens superfooddrinks.org is het de beste bron van B12 voor vegetariërs. Winnen! B12 is een vrij belangrijke voedingsstof die het voedsel dat we eten omzet in glucose, dat we gebruiken voor energie. Geen red bulls meer, neem gewoon wat zeewier!

Ben je in de stemming voor een beetje sushi of sashimi? Waarom probeert u niet onze Sushi No Train donderdag. Het is net als de sushi trein, maar dan zonder de trein. Kom erbij!