このクールでクリーミーなペパーミント チーズケーキで、ホリデーシーズンの最高に華やかなデザートを作ろう! チョコレートクッキー生地の上に、砕いたペパーミントキャンディーと滑らかなホワイトチョコレートをちりばめ、ホイップクリームで冬らしく覆っています。

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チーズケーキはいつも休日のパーティでヒットしますが、クリーミーで居心地の良いホワイトチョコレートと冬らしいペパーミントを導入するとさらに華やかで特別になります。 ペパーミント・エキスがチーズケーキに適度なミントの香りを与え、ピリッとしたクリームチーズを相殺し、ケーキ全体を涼しげでフレッシュな味に保ちます。 砕いたキャンディーケーンやペパーミントキャンディーが、赤と白のきらきらした歯ごたえを全体に加えます。

チーズケーキのフィリングを作るには、ベースとなるクリームチーズ、甘みを加えるグラニュー糖、全体をまとめる卵、風味付けのバニラやペパーミントなどのエキス、ポップな風味とクランチを加える刻んだホワイトチョコレートと砕いたペパーミントキャンディ、そして軽くて柔らかい食感のためのサワークリームと、通常の材料をすべて使用する必要があります。

チーズケーキにサワークリームを加えないなら、なぜ始めるとよいかを説明します。 まず、サワークリームはクリームチーズと似たような酸味があるので、全体の味を邪魔することはないでしょう。 第二に、さらに重要なことは、サワークリームはクリームチーズよりも湿潤で密度が低いので、フィリングを柔らかく滑らかにするのに十分な水分を加えつつ、重くならないようにすることです。 Hood Sour Creamは、高品質のHood MilkとCreamで作られているので、お菓子作りに最適です。 コーヒーケーキからこのようなチーズケーキまで、休日のお菓子作りに信頼できる製品です。 16オンスと24オンスのチューブ容器、または12オンスのスクイーズボトルで、お近くのスーパーの乳製品売り場でお求めいただけますので便利です。

ペパーミントチーズケーキを作るためのヒント。

-オーブンラックがオーブンの真ん中の位置にセットされていることを確認してください。 下段や上段のラックでチーズケーキを焼くと、焼きムラができてしまうので、注意しましょう。

クッキークラムはとても簡単です。砕いたクリーム入りチョコレートサンドイッチクッキーに少量のバターを加えて混ぜ、計量カップの平底を使って、スプリングフォーム鍋の底にしっかりと均一にクラムを詰め込むだけです。

-チーズケーキは温度が重要です。

-焼く前にクリームチーズ、卵、サワークリームが室温であることを確認してください（クリームチーズは、指で押してもほとんど抵抗がないほど柔らかくなければなりません）。

-砕いたペパーミントキャンディをチーズケーキフィリングに加えるとき、ペパーミント片が生地をピンク色に着色し始めるので、素早く最小限の量でかき混ぜます。

-A springform panはここでは不可欠です。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」と同じように、「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」の方が、”餃子の王将 “らしい餃子を作ることができます。 スプリングフォーム・パンの側面を形成するラッチ可能なカラーは、ケーキをそのまま残したままパンを取り外すことが簡単にできます。

-チーズケーキを焼いた後、最低6時間または一晩冷やす時間を十分にとってください。

-完璧にスライスするには、大きなシェフナイフをお湯を入れたカップに浸し、キッチンタオルで乾かしてからスライスします。

-チーズケーキは、蓋をして冷蔵庫で4日間保存できます。

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