Teljes kiőrlésű répatorta és krémsajtmáz
Azt hallottam, hogy a répa a süteményekben abszurd, zavaró, sőt egyesek számára ijesztő. Éppen ezért most mindannyiótoknak bemutatom a világ legjobb répatortáját. Bízzatok a hype-omban és bízzatok a receptemben. Ez a teljes kiőrlésű répatorta finom, szívmelengető, és már az első falatnál annyi érzelmet érez benned, hogy végtelenül hálás leszel nekem a receptért.
Megértem, hogy a legtöbben talán nem tudják megemészteni a teljes kiőrlésű répatorta és a teljes kiőrlésű répatorta gondolatát, de ez a teljes kiőrlésű répatorta szuper különleges számomra, mert ez az első könyvemből való – Süss Shivesh-val és csak mindenki szeretetét érdemelte ki. Sokan még mindig kétkedve és furcsa arckifejezéssel jönnek fel hozzám, haha. De őszintén szólva- ennél jobb és egészségesebb nem is lehet.
A sárgarépa felhasználása a süteményedben
Már többször is emlékeztettem mindenkit, hogy a gyümölcsöknek és a hozzávalóknak 100%-ban tisztának és frissnek kell lenniük, mielőtt belevágsz és felhasználod őket a desszertjeidben.
Ehhez a teljes kiőrlésű répatortához megfelelően le kell reszelned a sárgarépát. Továbbá, hiába vagy a sárgarépa lelkes szerelmese, a nagy répadarabok nem lesznek jó ízűek, és csomóssá teszik a tésztát. Továbbá a nagy darabok sütése több időt vesz igénybe, és előfordulhat, hogy csak részben sül meg, még akkor is, ha a süteménye teljesen átsült.
Végezetül, ehhez a teljes kiőrlésű répatortához nem nyomjuk ki a vizet a sárgarépából. A torta általában nem tartalmaz sok folyadékot, mint a tej vagy a víz. Ami jó állagot ad neki, az a sárgarépa és az általa alkotott víz.
Ez a teljes kiőrlésű répatorta összetevői
Ez a teljes kiőrlésű répatorta a legegyszerűbb és legfinomabb répatorta recept, amit valaha is találhatsz – ebben tényleg bízz bennem. Nincs benne semmi olyan, ami ne lenne már a sütőszekrényedben. Ráadásul ennek a tortának sima és finom krémsajtmáza van, ami automatikusan és egyenletesen egyensúlyba kerül a torta ízével.
A finom tortát krémsajtmázzal koronázd meg, és tálald melegen!
Ha további tippeket szeretnél kapni a torta elkészítéséhez, nézd meg a sütési tippeket a blogon!
Teljes kiőrlésű sárgarépatorta recept
- 1 csésze teljes kiőrlésű…liszt
- ½ teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál fahéjpor
- ½ csésze + 2 evőkanál növényi olaj
- 1 csésze ricinus cukor
- 2 tojás
- 1 tk. vaníliakivonat
- 1+1/2 csésze reszelt sárgarépa
- ½ csésze darált dió+ még több a tetejére
- A sütőt előmelegítjük 180 fokra és kibélelünk egy 8-as sütőformát.kerek tortaformát pergamenpapírral
- Keverjük össze a lisztet, szódabikarbónát, a sütőport és a fahéjport
- Egy külön tálban verjük 5-6 percig a növényi olajat, a cukrot, a tojásokat és a vaníliát
- A száraz hozzávalókat keverjük a nedveshez anélkül, hogy túlkeverjük, majd a reszelt sárgarépát és a diót
- A tésztát öntsük a tortaformába, és süssük 30-35 percig, vagy amíg egy a közepébe szúrt nyárs tiszta nem lesz. Ha megsült, hagyjuk a tortát kihűlni.
- Amikor a torta kellően kihűlt, mázoljuk meg krémsajtmázzal, és díszítsük dióval.