Articles

Mit tegyünk, ha a süti szétmorzsolódik

2016. március 31.

Foglaljuk össze a helyszínt: Elmész az élelmiszerboltba a heti alapvető dolgaidért (tej, tojás, Carol’s Cookies, görögdinnye, gabonapehely, fagyasztott pizza), és amikor hazaérsz, rájössz, hogy a sütid valahogy lecsúszott a szatyor aljára, és darabokra tört.

Ismerősen hangzik? Mit tehet egy sütirajongó?!”

Ne aggódj, mi itt vagyunk, hogy segítsünk olyan receptekkel, amelyekben a mi sütimorzsáinkat használjuk fel. Így igaz. Akkor is élvezheti a Carol’s Cookie édes, ropogós, mégis rágós finomságát, ha úgy tűnik, mintha egy atombombát próbált volna tompítani.

Csokoládé-kókuszos süti szelet

  • 3 csésze finomra őrölt Carol’s Cookie morzsa. Javasoljuk az Old Fashioned Sugar Cookie
  • ¼ csésze cukor
  • ¾ csésze sótlan vaj használatát, olvasztott
  • 1 csésze pekándió- vagy diódarab
  • 1 csésze ghirardelli félédes csokoládéforgács
  • 1 doboz (14 oz) édesített sűrített tej
  • 1 ½ csésze édesített kókuszreszelék
  1. A sütőt előmelegítjük 375 fokra. Egy 15×10 hüvelykes peremes sütőlapot permetezzünk be vízzel, majd béleljük ki pergamenpapírral.
  2. Egy nagy tálban keverjük össze a kekszmorzsát, a cukrot és a vajat, amíg össze nem keveredik. Nyomjuk egyenletesen az előkészített sütőlap aljára és oldalára. Süssük, félidőben megfordítva, amíg megszilárdul, körülbelül 10 percig. Tegyük át egy rácsra, és hagyjuk állni 20 percig.
  3. A kihűlt tésztát szórjuk meg pekándióval és csokoládéval. Öntsük a tetejére a sűrített tejet, és terítsük szét, hogy teljesen befedje (ne csöpögjön a szélére). Szórjuk meg kókusszal.
  4. Süssük, amíg a kókusz megpirul, 10-15 percig. Tegyük át rácsra hűlni. Ezután élvezze!

No-Bake Chocolate Chip Cookie Truffles

  • 2 csésze Carol’s Cookies csokis süti morzsa (+ további morzsa a tetejére)
  • 2 oz krémsajt, lágyítva
  • 12 oz olvadó csokoládé
  1. Egy tálban keverje össze a süti morzsát és a krémsajtot.
  2. Tekerjük a masszát golflabda méretű golyókká, és 20-30 percig hűtsük a hűtőszekrényben.
  3. A csokoládét olvasszuk fel a mikrohullámú sütőben alacsony fokozaton 30 másodpercig, gyakran kevergetve, amíg az egész megolvad és sima lesz.
  4. Vegyük ki a sütigolyókat a hűtőből, és mártsuk az olvasztott csokoládéba, teljesen befedve. Egy kanállal emeljük ki a sütigolyókat, és hagyjuk, hogy a felesleges csokoládé lecsöpögjön. Helyezze a bevont sütigolyókat viaszpapírral bélelt sütőlemezre.
  5. A sütigolyók tetejére további sütimorzsát szórjon – mi a régimódi morzsát használtuk, hogy más ízt vegyünk bele. Tartsuk hűtőben.

Cookie Crumb Topped Cupcakes

Egyszerűen süssük meg (vagy vásároljuk meg) kedvenc cupcake-jeinket, amelyek tetejére cukormázat teszünk. Mi a Bakerella’s Decadent Chocolate Cupcakes with Hazlenut Frosting-ot készítettük. Miután elkészült- csak mártogasd a mázas cupcake-et egy tál sütimorzsába. Befejezésül szórj további morzsákat a cupcake tetejére, és enyhén nyomkodd meg, hogy biztosan megtapadjanak.

Chocolate Cherry Cookie Crumb Bites

  • 1 csésze régimódi zab
  • 1 csésze zúzott Carol’s Cookies Oatmeal Chocolate Cherry cookie morzsa
  • ½ csésze mogyoróvaj. (vagy bármilyen más dióvaj)
  • 1/3 csésze méz
  • ½ csésze aszalt cseresznye
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  1. Keverjük össze az összes hozzávalót egy közepes vagy nagy méretű tálban, amíg alaposan össze nem keverjük. Fedjük le, és hagyjuk a hűtőszekrényben 30 percig hűlni.
  2. Hűtés után tekerjük kb. 1″ átmérőjű golyókká. Tároljuk légmentesen záródó edényben, és tartsuk hűtőben.

Carol’s Cookie Crumb Pie Crust

Ezzel együtt süthetünk Carollal!

And if you’re not up to baking….még mindig kanalazhatsz magadnak egy nagy tál fagylaltot, és a tetejére Carol’s Cookie morzsát és bármilyen más feltétet, amit csak szeretnél!

Melyiket fogod legközelebb kipróbálni, amikor egy szerencsétlen baleset éri a Carol’s Cookie-idat? Vagy van saját recepted, amivel felhasználhatod az összes sütimorzsát? Oszd meg velünk @carolscookies a #carolscookiesmorzsákkal a Twitteren és az Instagramon! Örömmel látnánk, hogy mivel állsz elő!