Articles

Co dělat, když se sušenka drolí

31. března 2016

Připravme si scénu: Jdete do obchodu s potravinami pro své týdenní nezbytnosti (mléko, vejce, sušenky Carol, meloun, cereálie, mražené pizzy), a když přijdete domů, zjistíte, že vaše sušenka nějakým způsobem sklouzla na dno tašky a byla rozdrcena na padrť.

Zní vám to povědomě? Co si má milovník sušenek počít?

Nezoufejte, jsme tu, abychom vám pomohli s recepty, které využívají naše sušenkové drobky. Je to tak. Stále si můžete vychutnat sladkou, křupavou a zároveň žvýkací dobrotu vašich Carol’s Cookies, i když to vypadá, jako by se snažila utlumit atomovou bombu.

Čokoládovo-kokosové sušenkové tyčinky

  • 3 šálky jemně mletých Carol’s Cookie drobků. Doporučujeme použít náš Old Fashioned Sugar Cookie
  • ¼ šálku cukru
  • ¾ šálku nesoleného másla, rozpuštěný
  • 1 šálek kousků pekanových nebo vlašských ořechů
  • 1 šálek polosladkých čokoládových lupínků ghirardelli
  • 1 plechovka (14 oz) slazeného kondenzovaného mléka
  • 1 ½ šálku slazeného strouhaného kokosu
  1. Předehřejte troubu na 375 stupňů. Plech s okrajem o rozměrech 15 × 10 palců pokropte vodou a poté vyložte pergamenovým papírem.
  2. Ve velké míse smíchejte sušenkové drobky, cukr a máslo, dokud se nespojí. Rovnoměrně je natlačte na dno a boky připraveného plechu. Pečeme, v polovině pečení otočíme, dokud nejsou pevné, asi 10 minut. Přeneseme na mřížku a necháme 20 minut odpočinout.
  3. Vychladlý korpus posypeme pekanovými ořechy a čokoládou. Navrch nalijte kondenzované mléko a rozetřete tak, aby se zcela pokrylo (nekapalo přes okraje). Posypeme kokosem.
  4. Pečeme, dokud není kokos opečený, 10 – 15 minut. Přeneseme na mřížku a necháme vychladnout. Pak si pochutnejte!

No-Bake Chocolate Chip Cookie Truffles

  • 2 hrnky čokoládových sušenek Carol’s Cookies (+ další drobky na posypání)
  • 2 oz smetanového sýra, změklého
  • 12 oz tavicí čokolády
  1. Smíchejte v míse sušenkové drobky a smetanový sýr.
  2. Vyválíme mističku do kuliček velikosti golfového míčku a dáme chladit do chladničky na 20-30 minut.
  3. Čokoládu rozpustíme v mikrovlnné troubě na nízké teplotě po dobu 30 sekund za častého míchání, dokud není vše rozpuštěné a hladké.
  4. Sušenkové kuličky vyjmeme z chladničky a ponoříme do rozpuštěné čokolády, která je zcela pokryje. Sušenkové kuličky vyndejte lžičkou a nechte přebytečnou čokoládu odkapat. Obalené sušenkové kuličky položíme na plech vyložený voskovaným papírem.
  5. Sušenkové kuličky posypeme dalšími sušenkovými drobky – my jsme použili naše staromódní drobky, abychom zakomponovali jinou chuť. Uchovávejte v chladu.

Cookie Crumb Topped Cupcakes

Jednoduše upečte (nebo kupte) své oblíbené cupcakes, které jsou přelité polevou. My jsme připravili dekadentní čokoládové cupcaky Bakerella s polevou z lískových oříšků. Jakmile je hotový – stačí namočit košíček s polevou do misky s drobenkou z vašich sušenek. Nakonec posypte vršek cupcaku dalšími drobky a lehce přitlačte, abyste se ujistili, že drží.

Chocolate Cherry Cookie Crumb Bites

  • 1 šálek old fashioned ovesných vloček
  • 1 šálek drcených Carol’s Cookies Oatmeal Chocolate Cherry cookie drobečků
  • ½ šálku arašídového másla. (nebo jiného ořechového másla)
  • 1/3 šálku medu
  • ½ šálku sušených třešní
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  1. Všechny ingredience promíchejte ve střední až velké míse, dokud se důkladně nepromíchají. Přikryjte a nechte 30 minut chladit v chladničce.
  2. Po vychladnutí vyválejte kuličky o průměru asi 1″. Skladuj ve vzduchotěsné nádobě a uchovávej v chladničce.

Carol’s Cookie Crumb Pie Crust

V tomhle můžeš péct spolu s Carol!

A pokud se ti nechce péct…..můžete si vždycky nabrat velkou mísu zmrzliny a posypat ji drobenkou Carol’s Cookie a jakoukoli jinou polevou!

Kterou z nich vyzkoušíte příště, až se vašim Carol’s Cookies stane nešťastná náhoda? Nebo máš svůj vlastní recept, jak spotřebovat všechny sušenkové drobky? Dejte nám vědět @carolscookies s #carolscookiescrumbs na Twitteru a Instagramu! Rádi uvidíme, s čím přijdete!