Proč je rychlé občerstvení levné. Opravdu levné.
Možná jste si nedávno koupili jídlo z fast foodu a možná jste si všimli, že je levné, jakože opravdu levné. Důvody jsou jednak makroekonomické, jednak proto, že se spotřebitelé přizpůsobují velkým změnám v restauračním byznysu.
Venessa Wongová, zástupkyně obchodního redaktora serveru Buzzfeed, nedávno psala o rozšířenosti nabídek rychlého občerstvení a přišla do pořadu diskutovat o tom, proč ceny prudce klesají:
Fast food společnosti se vždy zaměřovaly na spotřebitele s nižšími příjmy. Nyní je to jiné v tom, že tito zákazníci mají podle průzkumu investiční banky Cowen and Company těžit z nižších cen benzínu, klesající nezaměstnanosti a rostoucích minimálních mezd. A protože spotřebitelé s nízkými příjmy nacházejí ve svých peněženkách více peněz, ceny komodit již nestřílejí vzhůru jako v minulých letech.
Jelikož „prognózy klíčových komodit pro restaurace, včetně hovězího, kuřecího, vepřového, mléčných výrobků a pšenice, jsou na úrovni až pod dlouhodobými průměry“, restaurace nyní obzvláště ochotně využívají nižších nákladů ke zvýšení návštěvnosti prodejen, uvádí zpráva společnosti Cowen.
Marketplace má své poslání.
Věříme, že na Main Street záleží stejně jako na Wall Street, že ekonomické zprávy jsou relevantní a reálné díky lidským příběhům a že špetka humoru pomáhá oživit témata, která by vám obvykle připadala… no, nudná.
Prostřednictvím charakteristického stylu, který dokáže poskytnout pouze Marketplace, máme za úkol zvýšit ekonomickou inteligenci země – ale neděláme to sami. Spoléháme na posluchače a čtenáře, jako jste vy, že udrží tuto veřejnou službu bezplatnou a přístupnou všem. Stanete se partnerem naší mise ještě dnes?“
Váš dar je pro budoucnost žurnalistiky veřejné služby zásadní. Podpořte naši práci ještě dnes – za pouhých 5 dolarů – a pomozte nám, abychom i nadále dělali lidi chytřejšími.
.