De ce este ieftină mâncarea de tip fast-food. Foarte ieftină.
Poate ați cumpărat recent mâncare de la fast-food și poate ați observat că era ieftină, foarte ieftină. Motivele sunt atât macroeconomice, cât și pentru că consumatorii se adaptează la marile schimbări din industria restaurantelor.
Venessa Wong, redactor adjunct de afaceri la Buzzfeed, a scris recent despre prevalența ofertelor de fast-food și a venit la emisiune pentru a discuta de ce prețurile sunt în picaj:
Companii de fast-food au vizat întotdeauna consumatorii cu venituri mici. Ceea ce este diferit acum este faptul că se așteaptă ca acești clienți să beneficieze de prețurile mai mici la benzină, de scăderea șomajului și de creșterea salariului minim, potrivit unei cercetări efectuate de banca de investiții Cowen and Company. Și, pe măsură ce consumatorii cu venituri mici găsesc mai mulți bani în portofele, prețurile materiilor prime nu se mai înmulțesc ca în ultimii ani.
Deoarece „previziunile pentru principalele materii prime pentru restaurante, inclusiv carnea de vită, pui, porc, lactate și grâu, sunt în linie sau sub mediile pe termen lung”, restaurantele sunt deosebit de nerăbdătoare acum să profite de costurile mai mici pentru a stimula traficul în magazine, se arată în raportul Cowen.
Marketplace are o misiune.
Credem că Main Street contează la fel de mult ca Wall Street, că știrile economice devin relevante și reale prin intermediul poveștilor umane, iar o notă de umor ajută la înviorarea subiectelor pe care de obicei le-ai putea găsi… ei bine, plictisitoare.
Prin stilul caracteristic pe care numai Marketplace îl poate oferi, avem misiunea de a crește inteligența economică a țării – dar nu o facem singuri. Ne bazăm pe ascultători și cititori ca dumneavoastră pentru a menține acest serviciu public gratuit și accesibil tuturor. Vreți să deveniți astăzi un partener în misiunea noastră?
Donația dumneavoastră este esențială pentru viitorul serviciului public de jurnalism. Susțineți munca noastră astăzi – pentru doar 5 dolari – și ajutați-ne să continuăm să-i facem pe oameni mai inteligenți.