Despre curs

Cine se adresează:

Consumatorii care au un interes serios pentru vin și, de asemenea, profesioniștii care lucrează în industria vinului și a ospitalității care doresc să își extindă cunoștințele dincolo de elementele de bază. Nu este necesar un studiu anterior al vinului.

Ce veți învăța:

Cursul de vinuri WSET Level 2 se concentrează pe soiurile de struguri. Prin intermediul portalului de soiuri de struguri, veți cunoaște vinuri din principalele regiuni viticole ale lumii. Veți învăța caracteristicile tuturor soiurilor de struguri majore și ale câtorva soiuri minore din lume; stilurile de vin pe care le produc; și cum să folosiți informațiile de pe etichetă pentru a înțelege calitatea și stilul unui vin. Veți învăța, de asemenea, cum se cultivă strugurii de vin, cum se face vinul și care sunt diferențele dintre principalele vinuri spumante, dulci și fortificate din lume. Și veți degusta! Veți învăța tehnica corectă de degustare și veți exersa cu șase vinuri în fiecare sesiune.

Formatul clasei:

16 ore de curs și un examen de o oră constând din 50 de întrebări cu variante multiple de răspuns la o dată separată de examen.

Care clasă va consta într-o prelegere și degustări conduse de instructorul dumneavoastră.

.