Acerca del Curso

A quién va dirigido:

Consumidores que tengan un interés serio por el vino y también profesionales que trabajen en las industrias del vino y la hostelería que quieran ampliar sus conocimientos más allá de los básicos. No se requiere ningún estudio previo sobre el vino.

Lo que aprenderás:

El Curso de Vinos de Nivel 2 de WSET tiene un enfoque de variedades de uva. A través del portal de variedades de uva, conocerás los vinos de las principales regiones vinícolas del mundo. Aprenderá las características de las principales variedades de uva del mundo, y de otras menores, los estilos de vino que producen y cómo utilizar la información de las etiquetas para entender la calidad y el estilo de un vino. También aprenderá cómo se cultivan las uvas de vino, cómo se hace el vino y las diferencias entre los principales vinos espumosos, dulces y fortificados del mundo. Y también catará. Aprenderás la técnica de cata adecuada y practicarás con seis vinos en cada sesión.

Formato de la clase:

16 horas de clase y un examen de una hora que consiste en 50 preguntas de opción múltiple en una fecha de examen separada.

Cada clase consistirá en una conferencia y catas dirigidas por tu instructor.