コースについて

対象者：

ワインに真剣に興味を持っている消費者、またワイン業界や接客業のプロで基本以上の知識を広げたいと考えている方です。

学習内容：

WSET Level 2 Wines Courseは、ブドウ品種に重点を置いています。 ブドウ品種のポータルサイトを通じて、世界の主要なワイン産地のワインを知ることができます。 世界の主要なブドウ品種といくつかのマイナーなブドウ品種の特徴、それらが生み出すワインのスタイル、そしてワインの品質とスタイルを理解するためのラベル情報の使い方を学びます。 また、ワイン用ブドウの栽培方法、ワインの醸造方法、世界の主要なスパークリングワイン、甘口ワイン、酒精強化ワインの違いも学びます。 そして、テイスティングを行います。

授業形式：

16時間の授業と、50問の選択問題からなる1時間の試験（別途試験日）

各クラスは、講師の講義とテイスティングから構成されています。