Sobre o Curso

A quem se destina:

Consumidores que têm um interesse sério no vinho e também profissionais que trabalham nas indústrias do vinho e da hotelaria que querem expandir os seus conhecimentos para além do básico. Não é necessário nenhum estudo prévio sobre vinhos.

O que vai aprender:

WSET Nível 2 Wines Course tem um enfoque de variedade de uvas. Através do portal das castas, você conhecerá vinhos das principais regiões vinícolas do mundo. Você aprenderá as características de todas as principais e várias castas do mundo; os estilos de vinho que elas produzem; e como usar as informações do rótulo para entender a qualidade e o estilo de um vinho. Você também aprenderá como as uvas de vinho são cultivadas, como o vinho é feito e as diferenças entre os principais vinhos espumantes, doces e fortificados do mundo. E você vai provar! Você aprenderá a técnica de degustação adequada e a prática com seis vinhos a cada sessão.

Formato de classe:

16 horas de aula e um exame de uma hora que consiste em 50 perguntas de escolha múltipla em uma data de exame separada.

Cada aula consistirá de uma palestra e degustações conduzidas pelo seu instrutor.