Articles

Tuinman in de achtertuin: Wintertarwe, een waardevol bodembedekkend gewas

Hallo boeren en tuinders in de Mid-Ohio Valley! Eindelijk is er weer regen in de vallei. In veel gebieden is meer dan een centimeter regen gevallen om een einde te maken aan onze droge periode. De combinatie van vocht en koele herfsttemperaturen maakt het buiten werken een stuk gemakkelijker.

De herfst is een geweldige tijd om bodemverbeteraars aan te brengen in de tuin, op het gazon en op onze akkers. Compost, gecomposteerde of oude mest, meststoffen en kalk kunnen allemaal worden uitgereden. Deze herfst en winter geven deze voedingsstoffen de tijd om in de bodem te worden opgenomen en beschikbaar te komen voor het groeiseizoen van volgend jaar. Pas voedingsstoffen toe volgens de resultaten van de bodemtest. Als u al enkele jaren mest, houtas of beide hebt gebruikt, kunt u wachten met het uitvoeren van een bodemtest. Overbelasting van de tuin met voedingsstoffen kan net zo schadelijk zijn als een tekort aan voedingsstoffen.

Het groeiseizoen voor onze zomerhitte houdende groenten eindigt met de eerste vorst, meestal rond 15 oktober voor ons gebied. Als u geen koudebestendige herfstgroenten hebt geplant (boerenkool, broccoli, spinazie en andere groentesoorten), moet u overwegen uw hele tuin in te zaaien met een dekgewas.

Bodemgezondheid is een belangrijk onderwerp geworden in tuinieren en landbouw. Door organisch materiaal aan de bodem toe te voegen met behulp van dekgewassen, kan de microbiële activiteit, het waterbergend vermogen en de beschikbaarheid van voedingsstoffen toenemen.

Het verbouwen van dekgewassen is een belangrijk onderdeel geworden van elke huis-tuin. Ze worden om verschillende redenen gebruikt, onder meer om de vruchtbaarheid van de bodem te verhogen door organisch materiaal toe te voegen, bodemerosie te beheersen, onkruid te verdelgen, stikstof op te vangen en de verspreiding van bepaalde ziekten en insecten in de bodem te beperken.

Een onbegroeid stuk van uw tuin als kale grond achterlaten kan gemakkelijk leiden tot de kieming van ongewenst onkruid en tot schadelijke bodemerosie. Bodembedekkers zijn bedoeld om deze kale grond te bedekken en een goedkope bron van voedingsstoffen voor uw tuinplanten te vormen. Wanneer de bodembedekkers worden omgewoeld en in de bodem ontbinden, verhogen ze de organische stof doordat ze tot humus worden afgebroken.

Traditioneel zijn de herfstgewassen een combinatie van een graangewas met een soort peulvrucht. Gewoonlijk wordt tarwe, haver of rogge geplant met een peulgewas, zoals klaver of wintererwten. De graankorrel van het grastype komt snel tot ontwikkeling en helpt de bodem vast te houden en te beschermen terwijl het langzamer ontkiemende peulgewas groeit.

Deze week bespreek ik de voordelen van wintertarwe als een geweldig bodembedekkend gewas voor zowel boeren als tuinders. Het kan ook worden geteeld als een geldgewas in rotaties voor veel boerderijen, inclusief het verhandelen van het tarwestro, dat steeds waardevoller is geworden.

Ik beveel wintertarwe (Triticum aestivum) aan als veelzijdig en goedkoop bodembedekkend gewas. Het biedt de meeste voordelen van andere graangewassen en wordt steeds vaker geteeld in plaats van rogge omdat het in het voorjaar goedkoper is en gemakkelijker te beheren. Het wordt minder snel onkruid dan gerst of rogge en is gemakkelijker te doden en in de bodem te verwerken.

Tarwe is ook langzamer volgroeid dan sommige graansoorten, zodat er geen haast is om het vroeg in het voorjaar te doden en het risico te lopen dat de grond in natte omstandigheden wordt verdicht. Het fijne wortelstelsel van tarwe verbetert ook de bodemstructuur van de toplaag. Hoewel het over het algemeen minder produceert dan rogge of gerst, is het residu gemakkelijker te beheren. Wintertarwe biedt meer mogelijkheden voor het onderzaaien van leguminosen (zoals rode klaver) en werkt goed in no-till of reduced-tillage systemen.

Wanneer u wintertarwe koopt voor het planten in de herfst, kunt u de variëteit kopen met het label “tarwe voor bedekkingsgewassen” en deze zal prima presteren. Een onderzoek van 25 tarwevariëteiten toonde geen grote verschillen in de totale biomassaproductie bij rijpheid. Deze biomassa of groenbemester is wat we zoeken om in de bodem te verwerken. De selectie van tarwerassen voor handelsgewassen kan veel intensiever zijn en het zaad is duurder. Sommige variëteiten zijn hoger voor producenten die stro willen produceren.

Wintertarwe kan vanaf half augustus tot en met Thanksgiving met goed succes worden geplant. Latere aanplantingen moeten met een hoger zaaipercentage worden uitgevoerd en leveren over het algemeen minder biomassa op. In ons gebied moet het planten van tarwe worden uitgesteld tot na 2 oktober om aanvallen van de Hessische vlieg voor de teelt van handelsgewassen te voorkomen. Wintertarwe doet het ook goed in mengsels met andere kleine granen of met peulvruchten zoals harige wikke of wintererwten.

Een typische mengeling zou kunnen bestaan uit 3 tot 4 pond graan met † pond peulvruchten per 1.000 vierkante meter. Voor een tuin zo groot als een hectare, kunt u gaan met 50 pond van graankorrels en 5 pond klaver per hectare. Met een graanboor kunt u 60 tot 120 pond per hectare in een stevig zaaibed planten op een diepte van 1/2 tot 11/2 inch, of 60 tot 160 pond per hectare uitzaaien en licht schuiven of cultiveren om te bedekken. Gebruik de hogere dosering als u laat plant, bij een lage vochtigheidsgraad van de bodem of voor handelsgewassen. U kunt lagere doseringen gebruiken voor dekkingsgewassen.

In het voorjaar kan tarwe in het zacht-deegstadium of later worden gedood met een rolkneuzer, of met een herbicide worden bespoten. Traditionele methoden zoals ploegen, schiften of maaien voordat het zaad rijp is, werken ook. Net als bij andere dekgewassen van klein graan is het het veiligst om ongeveer twee tot drie weken voor het planten van de tuin of een handelsgewas te doden. Natuurlijk hangt dit af van de weersomstandigheden in het voorjaar en uw systeem voor het doden en bewerken van de grond. Neem contact met me op via het Wood County WVU Extension Office 304-424-1960 of e-mail me op [email protected] als je vragen hebt. Veel succes en tuinplezier!

Het laatste nieuws van vandaag en meer in uw inbox