Ett av de mest uppfriskande sätten för mig att njuta av färsk frukt är att dricka en limonada de fruta, en fruktdryck gjord på olika typer av färsk frukt, vatten, limejuice och socker. Varje stånd vid stranden på Colombias Atlantkust serverar stora burkar med färska limonader. Men du behöver inte vara i Cartagena för att njuta av en läcker limonada, särskilt när de är så enkla att göra hemma!

Denna Limonada de Sandía (vattenmelonlimonad) är en enkel blandning av vattenmelon, limejuice, vatten och en skvätt socker och är den perfekta sommardrycken.

Allt du behöver för att göra fruktlimonad hemma är en mixer och en sil för att silas av fruktköttet. Därifrån är vilken säsongsfrukt som helst bra att göra en limonada eller prova ett av mina klassiska recept nedan.

Limonada de Piña (Pinneaple Limeade)

Limonada de Fresa (Strawberry Limeade)

Limonada de Coco (Coconut Limeade)

Buen provecho!

Ingredienser

• 4 portioner
• 8 koppar vattenmelon, tärning
• 1/4 kopp socker eller efter din smak
• 1 kopp vatten
• 1/4 kopp färsk limesaft
• Is för servering

Anvisningar

1. Placera vattenmelon, socker och 1/4 kopp vatten i en mixer. Kör till en slät puré. Sila vattenmelonen genom en sil och kasta fruktköttet.
2. I en kanna blandar du alla ingredienser och serverar över is. Garnera med limeskivor.

.