Eine der erfrischendsten Arten, frisches Obst zu genießen, ist für mich eine limonada de fruta, ein Fruchtgetränk aus verschiedenen frischen Früchten, Wasser, Limettensaft und Zucker. An der kolumbianischen Atlantikküste gibt es an jedem Stand am Strand große Gläser mit frischen Limonaden. Aber man muss nicht in Cartagena sein, um eine köstliche Limonada zu genießen, vor allem, wenn sie so einfach zu Hause zu machen ist!

Diese Limonada de Sandía (Wassermelonenlimonade) ist eine einfache Mischung aus Wassermelone, Limettensaft, Wasser und einer Prise Zucker und ist das perfekte Sommergetränk.

Alles, was Sie brauchen, um Fruchtlimonade zu Hause zu machen, ist ein Mixer und ein Sieb zum Abseihen des Fruchtfleisches. Danach können Sie jede Frucht der Saison für eine Limonada verwenden oder eines meiner klassischen Rezepte ausprobieren.

Limonada de Piña (Ananaslimonade)

Limonada de Fresa (Erdbeerlimonade)

Limonada de Coco (Kokoslimonade)

Buen provecho!

Zutaten

• 4 Portionen
• 8 Tassen Wassermelone, gewürfelt
• 1/4 Tasse Zucker oder nach Belieben
• 1 Tasse Wasser
• 1/4 Tasse frischer Limettensaft
• Eis zum Servieren

Anleitung

1. Wassermelone, Zucker und 1/4 Tasse Wasser in einen Mixer geben. Pürieren, bis alles glatt ist. Die Wassermelone durch ein Sieb abgießen und das Fruchtfleisch wegwerfen.
2. In einem Krug alle Zutaten vermengen und auf Eis servieren. Mit Limettenscheiben garnieren.