Maple Pecan White Bean Blondies (Vegan)
この記事はアフィリエイトリンクを含んでいる場合があります。 この記事は、アフィリエイトのリンクです。私は、ブラウニーよりもブロンドが好きかもしれません。 最初の妊娠のとき、ダークチョコレートはまったく魅力的に聞こえませんでしたが、今回もほとんど同じように感じています。 チョコレートに含まれる少量のカフェインでさえ、最近はジリジリとした気分になるのが原因かもしれません！
だから、このブロンドは今の私の路地を完全に超えています。 甘さと塩味の完璧な組み合わせで、乳製品を使わないメープルピーカングレーズをかければ、会社に出してもいいくらい退廃的な味になりますよ。 ただ、中に忍ばせた隠し味は内緒です：白インゲン豆！
先週のひよこ豆のチョコレートチップクッキーが成功した後、私はこのデザートに豆を加えるということにもう一度挑戦してみたくなったのです。 ピューレ状にした豆は、食物繊維、タンパク質、ミネラルの追加摂取はもちろん、レシピに水分を追加する傾向があるので、リッチなブロンドは次のベストステップのように思えたのです。 生地を試食していると、以前クリスマスの時期に夢中になっていたNordstromのメープルピーカンクッキーを思い出させる味わいでした。 口の中でとろけるようなおいしさです。 そこで、生地に一握りのピーカンを加え、さらに一歩進んで、自然な甘さのメープルピーカングレーズを上からかけてみました。
–
Vegan Maple Pecan White Bean Blondies
Makes one 9×9 pan
Ingredients.Have a good!
調理した白いんげん豆1 1/2 カップ、または1缶。 水切りして水洗いしたもの
ココナッツオイル大さじ3
バニラエッセンス大さじ1
グルテンフリーオート粉1/2カップ
ココナッツシュガー3/4カップ
塩小さじ1/2
重曹小さじ1/2
生リンゴ酢小さじ1
生ピーカン1/2カップ
メープルピーカン グレーズ 1バッチ
砕いたピーカンで。 飾り用
作り方。
オーブンを350℃に予熱し、9インチの角皿にパーチメント紙を敷く。 白いんげん豆、ココナッツオイル、バニラを大きめのプロセッサーで比較的なめらかになるまで攪拌する。 ココナッツシュガー、オートミール粉、塩、重曹、酢を加え、滑らかな生地ができるまで混ぜる。
並べた天板に生地を流し入れ、ヘラで表面をならす。 350Fで約25分、表面にひびが入り始めるまで焼く。
食べる直前にメープルピーカン グレーズをかけ、お好みで砕いたピーカンを散らしてもよいでしょう。
コレクションに追加 コレクションに移動
プリントピン
Maple Pecan White Bean Blondies (Vegan)
材料
ブロンジ用です。
- 1 1/2 カップ煮た白いんげん豆、または 1 缶。 ココナッツオイル 大さじ3
- バニラエッセンス 大さじ1
- グルテンカップ 1/2カップ
- 3/4カップ ココナッツシュガー
- 塩小さじ1/2
- 重曹小さじ1/2
- 生コンテナ小さじ1 リンゴ酢
- 生ピーカン1/2カップ
1バッチ メープルピーカン グレーズ
ピーカンを砕いておく。 飾り用
作り方
-
オーブンを350に予熱し、9インチ角皿にパーチメントペーパーを敷く。 白いんげん豆、ココナッツオイル、バニラを大きめのプロセッサーで比較的なめらかになるまで攪拌する。 ココナッツシュガー、オート麦粉、塩、ベーキングソーダ、酢を加え、滑らかな生地ができるまで混ぜる。
-
裏ごしした天板に生地を流し入れ、ヘラで表面をならす。 350Fで約25分、表面にひびが入り始めるまで焼く。 完全に冷ましてから、スライスしてお召し上がりください。 食べる直前にMaple Pecan Glazeをかけ、お好みで砕いたピーカンを散らしてもよい。
注意事項
栄養成分
このブロンド菓子を楽しんでいただけると幸いです。 これは、毎週1回、豆類（豆、レンズ豆、ひよこ豆、乾燥エンドウ豆など）を食べるというシンプルな約束で、この誓約に参加する一歩となります。 私は、2016年国際マメ年の大使を務めることを誇りに思っています。なぜなら、豆類はより多くの人々に必要な栄養を摂取するための持続可能で手頃な方法であり、私はその言葉を広める手助けをしたいのです。 今日、私と一緒にPulse Pledgeを取るためにサインアップ！
開示：この記事は、国際豆類年を促進するために私の継続的なパートナーシップの一環として、USA PulsesとPulse Canadaによって後援されています。