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White Peach Skillet Cobbler

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White Peach Skillet Cobbler è il dolce perfetto della stagione delle pesche da preparare. Pesche bianche fresche sormontate da un topping che cuoce soffice e pieno di sapore dolce. Questa ricetta di skillet cobbler alle pesche è un must.

Se sei un fan della ghisa e delle ricette in padella, ne ho alcune che potrebbero piacerti. Prova la mia torta al caffè ai mirtilli in ghisa, la pizza facile in ghisa e non dimenticare i miei nachos in ghisa.

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White Peach Skillet Cobbler

Adoro il cobbler alle pesche. Ho scoperto questa ricetta per caso. Sono andata a comprare le mie pesche e quando sono tornata a casa mi sono accorta che erano pesche bianche. Ho deciso di provarla lo stesso.

Posso farla con pesche normali

Sì, certo che puoi. Sei più che benvenuto ad usare qualsiasi pesca fresca per questo cobbler. Puoi fare un mix di varietà di pesche o una sola.

Questo cobbler in padella è così facile, e potresti avere quasi tutti gli ingredienti nascosti nella tua dispensa.

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Come fare lo Skillet Cobbler

Passo 1: Iniziare preriscaldando il forno. Poi nella vostra padella sul fornello, si vuole sciogliere il burro. Poi aggiungete le vostre pesche affettate.

Fase 2: Aggiungere mezza tazza di zucchero e cuocere a fuoco basso per 2 minuti. Ora in una piccola ciotola aggiungi la tua farina, 1 tazza di zucchero, il latte e la cannella.

Step 3: Versare la pastella sulle pesche, e non mescolare. Poi buttare in forno e cuocere fino a quando il cobbler è cotto e dorato in cima.

Servire con una pallina di gelato o una cucchiaiata di panna montata.

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Ho bisogno di farina auto lievitante

Con questa ricetta, è necessaria la farina auto lievitante. Se non hai la farina auto lievitante, puoi aggiungere il lievito e il sale alla tua farina universale per renderla una farina auto lievitante fatta in casa.

Per fare questo, per ogni tazza di farina multiuso aggiungere ¼ di cucchiaino di sale da cucina, e 1 ½ cucchiaino di lievito in polvere. Mescolare bene e poi usare come nella ricetta.

Posso usare pesche congelate

Se non avete pesche fresche, siete più che benvenuti a prendere quelle congelate. Amo il sapore delle pesche bianche fresche. Ma non è qualcosa che dovete avere per questo cobbler.

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Variazioni al Peach Skillet Cobbler

  • Mettere in evidenza alcuni frutti di bosco freschi come lamponi, more, ecc. Questo aggiungerà più sapore al tuo dessert.
  • Fate l’estratto di mandorle in sostituzione dell’estratto di vaniglia. Darà un sapore completamente nuovo.
  • Mescolate alcune mandorle scheggiate o altre noci per una bella croccantezza.

Ci sono modi per cambiare il sapore di questo cobbler. Fatemi sapere cosa ne pensate di questo facile dessert.

Ingredienti

  • 1 panetto di burro
  • 4-5 pesche bianche
  • 1 1/2 tazza di zucchero
  • 1 tazza di farina autolievitante
  • 1 tazza di latte
  • 1 cucchiaino di cannella

Istruzioni

  1. Riscalda il forno a 350 gradi.
  2. Sul fornello sciogliere 1 bastone di burro. Aggiungere le pesche affettate e 1/2 tazza di zucchero a fuoco basso per circa 2 minuti.
  3. In una ciotola separata mescolare 1 c. farina auto lievitante, 1 c. zucchero, 1 c. latte 1tsp di cannella.
  4. Mescolare fino a quando la pastella è liscia. Versare la pastella su tutta la parte superiore delle pesche. Non mescolare.
  5. La crosta sale in cima mentre il cobbler cuoce.
  6. Cuocere a 350 gradi per circa 45 minuti o fino a doratura in cima.

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Informazioni nutrizionali:

Resa: 10Dimensione della porzione: 1
Montare per porzione:Calorie: 289Grassi totali: 10g Grassi saturi: 6g Grassi trans: 0g Grassi insaturi: 3gColesterolo: 26mgSodio: 235mgCarboidrati: 49gFibra: 2gZucchero: 37gProteina: 3g

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