Articles

Bílý broskvový koláč

Pin This Recipe!

119sdílů
  • Sdílet
  • Tweet
  • Pin
  • Yummly

Bílý broskvový Skillet Cobbler je perfektní dezert na sezónu broskví, který si můžete připravit. Čerstvé bílé broskve doplněné polevou, která se upeče nadýchaná a plná sladké chuti. Tento recept na broskvový koláč na pánvi je nezbytný.

Pokud jste příznivci litiny a receptů na pánvi, mám pro vás několik receptů, které by se vám mohly líbit. Vyzkoušejte můj litinový borůvkový kávový koláč, snadnou pizzu z litinové pánve a nezapomeňte na mé nachos z pánve.

skilletpeach

Bílý broskvový koláč na pánvi

Mám ráda broskvový koláč. Na tento recept jsem vlastně narazila náhodou. Šla jsem si koupit broskve, a když jsem přišla domů, zjistila jsem, že jsou to bílé broskve. Rozhodla jsem se, že to přesto vyzkouším.

Můžu to udělat z obyčejných broskví

Ano, určitě můžeš. Na tento cobbler můžete použít jakékoli čerstvé broskve. Můžete udělat směs různých odrůd broskví, nebo udělat jen jednu.

Tento koláč na pánvi je tak snadný a možná máte téměř všechny ingredience schované ve spíži.

DSC_0133

Jak udělat koláč v pánvi

Krok 1: Začněte tím, že si předehřejete troubu. Pak si v pánvi na sporáku rozpusťte máslo. Poté přidejte na plátky nakrájené broskve.

Krok 2: Vhoďte ½ šálku cukru a vařte na nízké teplotě 2 minuty. Nyní do malé misky přidejte mouku, 1 šálek cukru, mléko a skořici.

Krok 3: Těsto nalijte na broskve a nemíchejte. Pak ho vhoďte do trouby a pečte, dokud není koláč upečený a na povrchu zlatohnědý.

Podávejte s kopečkem zmrzliny nebo kopečkem šlehačky.

DSC_0135

Potřebuji samokypřící mouku

U tohoto receptu potřebujete samokypřící mouku. Pokud nemáte mouku samokřupavou, můžete do univerzální mouky přidat prášek do pečiva a sůl a vytvořit z ní domácí mouku samokřupavou.

To uděláte tak, že na každý hrnek univerzální mouky přidáte ¼ lžičky kuchyňské soli a 1 ½ lžičky prášku do pečiva. Dobře promíchejte a poté použijte jako v receptu.

Můžu použít mražené broskve

Pokud nemáte čerstvé broskve, můžete sáhnout po mražených. Miluji chuť čerstvých bílých broskví. Ale na tento cobbler je mít nemusíte.

DSC_0108

Varianty broskvového koláče

  • Přidejte nějaké čerstvé bobulovité ovoce, například maliny, ostružiny atd. Dezert tak získá více chuti.
  • Mandlový extrakt můžete nahradit vanilkovým extraktem. Dodá mu zcela novou chuť.
  • Pro příjemné křupnutí vmíchejte do moučníku trochu loupaných mandlí nebo jiných ořechů.

Existují způsoby, jak změnit chuť tohoto koláče na pánvi. Dejte mi vědět, co si o tomto snadném dezertu myslíte.

Složení

  • 1 kousek másla
  • 4-.5 bílých broskví
  • 1 1/2 hrnku cukru
  • 1 hrnek hladké mouky
  • 1 hrnek mléka
  • 1 lžička skořice

Návod

  1. Předehřej troubu na 350 stupňů.
  2. Na sporáku rozpusť 1 kostku másla. Přidej nakrájené broskve a 1/2 šálku cukru na mírném ohni asi 2 minuty.
  3. V samostatné míse smícháme 1 cm samohybné mouky, 1 cm cukru, 1 cm mléka 1 lžičku skořice.
  4. Mícháme, dokud není těsto hladké. Těsto nalijeme na celou plochu broskví. Nemíchej.
  5. Při pečení koláče se kůrka zvedne nahoru.
  6. Péct při 350 stupních přibližně 45 minut nebo dokud není na povrchu zlatohnědý.

Doporučené produkty

Jako spolupracovník společnosti Amazon a člen dalších partnerských programů vydělávám z kvalifikovaných nákupů.

  • Lodge Pre-Seasoned Cast Iron Skillet
    Předem připravená litinová pánev Lodge
Informace o výživové hodnotě:

Výtěžnost: Vláknina: 2gCukry: 37gBílkoviny: 3g

Připravili jste tento recept?

Prosím, zanechte komentář na blogu nebo sdílejte fotografii na Pinterestu

Připojte tento recept!

119sdílů
  • Sdílet
  • Tweet
  • Pin
  • Yummly