A növényi alapú vegán reggeli csak könnyebbé vált ezzel a vegán joghurtos parféval bogyós gyümölcsökkel és müzlivel.

A napodat egy tápláló és finom reggelivel indítod, mivel egészséges gyümölcsöt, valamint kevés ropogós szénhidrátot és krémes, cukrozatlan joghurtot biztosít. És nem mellesleg ez akár desszertként is tálalható!

Már sok vegán joghurt van manapság a piacon, de a legjobb választásod a teljes értékű növényi joghurtok közül a házi készítésű. Imádok frissen készült krémes joghurtra ébredni. És, könnyen elkészítheted az én házi szójajoghurtomat, ha ez úgy hangzik, mint valami, amit ki szeretnél próbálni.

A Cuisinart joghurtkészítőmet** szeretem, mert bármikor el tudom indítani. Ráadásul, ha nem vagyok a közelben, amikor elkészül, a joghurtot rögtön a készítőben kezdi el hűteni.

Egyedi hentesblokk vágódeszka. *

Amúgy tudom, hogy mennyire elfoglaltak vagyunk, ha bolti vegán joghurtot szeretnél vásárolni. A kedvenc márkám jelenleg a cukrozatlan Forager Cashew joghurt (Cashewgurt® néven). Én ezt találtam a legsemlegesebb ízűnek. Arról nem is beszélve, hogy nagyon kevés és a legtermészetesebb a hozzáadott “extrák” közül.”

Itt van a címke: “Cashewmilk (szűrt víz, kesudió), Tápióka keményítő, szentjánoskenyérmag, kókusztejszín. Élő aktív kultúrák (S. thermophilus, L. bulgaricus, L. acidophilus, Bifidus, L. lactis, L. plantarum.).”

Kiegészítésképpen van még a Kite Hill görög mandula joghurtja is, amely ezeket az összetevőket tartalmazza (mandulatej és csökkentett zsírtartalmú mandulatej (víz, mandula), tápióka keményítő, pektin, szentjánoskenyérmag gumi, agar, élő aktív kultúrák: S. Thermophilus, L. Bulgaricus, L. Acidophilus, Bifidobaktériumok).

Érvezd a további növényi alapú reggeli recepteket:

• Egyszerű reggeli Chia puding
• Avokádó Tofu csokimousse
• Répa Chia puding
• Overnight Chia zab

A joghurtban az a jó, hogy azt a gyümölcsöt adhatod hozzá, amit szeretnél. Én ehhez a reggeli joghurthoz bogyós gyümölcsöket választottam. Természetesen amellett, hogy friss vagy fagyasztott bio gyümölcsöket, például málnát, epret és áfonyát használsz, néhány más hozzávaló is hozzájárul a ropogós ízhez.

Válassza ki a granolát

Az alacsony zsírtartalmú granola

Az alacsony zsírtartalmú fahéjas granola receptemet használhatod, amely almaszósz és egy kis juharszirup felhasználásával édesíti. Ez a granola tökéletes, ha előre elkészíted, és a tételt vagy egy légmentesen záródó tartályban tárolod a pulton, vagy egy fagyasztózacskóba teszed és lefagyasztod.

Vagy ezt a boltban kapható Plant-Strong® márkájú terméket, amely acélbevágott zabot, teljes kiőrlésű zabot, almaszószt (alma, aszkorbinsav ), juharszirupot, diót, vanília kivonatot és fahéjat tartalmaz.

Megszórhatsz néhányat ezekből az Ősi gabonákból a Trader Joe’s-tól, ami hajdina, csíráztatott köles, arany lenmag, héjas kendermag, amarant és quinoa keveréke.

Az elkészítéséhez mindössze annyit kell tenned, hogy körülbelül 1/4 csésze joghurtot (vagy 1/2 db 5.5 unciás doboz) a tálaló pohár aljába, rétegezzünk rá egy kis gyümölcsöt, szórjuk meg müzlivel, és ismételjük meg még egyszer.

A joghurtban lévő jótékony hatású probiotikumok számos előnnyel járnak, ezért miért ne adhatnánk belőlük a reggelinkhez. Gyönyörűen tálalható és ízletes kezdése a napnak.

Egyedi vágódeszka

* Észrevetted a fenti képen a gyönyörű új, egyedi gravírozott hentesblokk vágódeszkámat? Ha szeretnél egy ilyet rendelni saját egyedi gravírozással a Wooden Your Way-től egy 5 dolláros kedvezménykuponnal, itt a link az üzletéhez az Etsy-n**. Ő a PlantBasedCooking.com rajongója és növényi alapú étkezés, három gyermek otthon maradó anyukája.

Szeretném hallani a véleményedet az alábbi hozzászólásokban erről a Vegán joghurtos parfé bogyós gyümölcsökkel és granolával receptről! Ha van fényképed, posztold az Instagram-oldalamon, jelölj meg a #plantbasedcooking hashtaggel a képaláírásban, és nem fogok lemaradni róla!

**Az Amazon Associate tagjaként a megfelelő vásárlásokon keresek. Ez azt jelenti, hogy ha rákattintasz egy linkre, jutalékot kaphatok anélkül, hogy neked külön költséget jelentene. Olvassa el a teljes nyilvánosságra hozatalomat.

Recept nyomtatása

4.25 4 szavazatból

Vegán joghurtos parfé bogyókkal & Granola

Táplálkozás

.