One Pot Vegan Hamburger Helper
Ez a vegán hamburgersegéd egyenesen a gyerekkorodba repít vissza. Ráadásul nem is lehet sokkal jobb annál, mint amikor egy egész vacsorát készíthetsz egyetlen edényből.
Az egészségesebb, növényi alapanyagokból készült étel 30 perc alatt vagy annál rövidebb idő alatt összeáll, és biztosan az egész családnak ízleni fog.
Először is főzz vegán morzsákat. Használhatod a kedvenc márkádat, mi ezeket szeretjük!
A következő lépésként keverd bele a paradicsompürét és néhány fűszert. Add hozzá a rizstejet, a vizet és a tésztát. Forraljuk fel, majd hagyjuk főni körülbelül 15 percig.
Végül keverjünk bele egy kis házi készítésű kesudiókrémet (recept itt), és tálaljuk. Ennél egyszerűbb nem is lehetne!
Ha tetszett ez az étel, nézz meg még néhány családbarát vacsorareceptet:
Vegán sült Mac n Cheese
Vegán Bolognese
Krémes Fettuccine Alfredo
One Pot Vegan Hamburger Helper
Készítmények
- 1 evőkanál olívaolaj
- 12 oz vegán morzsa (vegán darált marhahús)
- 3 evőkanál paradicsompüré
- 2 tk fokhagymapor
- 1 tk hagymapor
- 1 teáskanál paprika
- 1/2 teáskanál só
- 1 1/2 csésze rizstej
- 2 csésze víz
- 2 csésze főzés nélküli cellentani tészta
- 1 csésze vegán reszelt sajt
- 1/4 csésze kesudiókrém*
- Petrezselyem, a feltéthez opcionális
Intructions
-
Place the oil in a large sauté serpan over medium heat. Adjuk hozzá a morzsákat, és addig keverjük, amíg meg nem sülnek.
-
Keverjük hozzá a paradicsompürét és a fűszereket, és keverjük meg, hogy a morzsákat bevonja.
-
Adjuk hozzá a rizstejet, a vizet és a tésztát. Keverjük össze, hogy teljesen elkeveredjen, majd kapcsoljuk fel a hőfokot, és forraljuk fel. Vegye lejjebb a hőfokot, és főzze körülbelül 15 percig (vagy szükség szerint tovább), amíg a tészta megfő, és a folyadék nagy része felszívódik.
-
Keverje bele a sajtot, és hagyja főni néhány percig, gyakran kevergetve, amíg a sajt megolvad.
-
Végül keverjük bele a kesudiókrémet. Kóstolja meg, és szükség szerint adjon hozzá még sót. Tálaljuk melegen, tetszés szerint petrezselyemmel körítve.