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One Pot Vegan Hamburger Helper

by admin

Ce vegan hamburger helper vous ramènera directement à votre enfance. De plus, il n’y a rien de mieux que de pouvoir préparer un dîner entier en utilisant un seul plat.

Fait avec des ingrédients plus sains et à base de plantes, ce plat se prépare en 30 minutes ou moins et est sûr de plaire à toute la famille.

Pour commencer, vous allez faire cuire des crumblers végétaliens. Vous pouvez utiliser votre marque préférée, nous adorons ceux-ci !

Puis, mélangez la pâte de tomate et quelques épices. Ajouter le lait de riz, l’eau et les nouilles. Portez à ébullition, puis laissez mijoter pendant environ 15 minutes.

Enfin, mélangez la crème de cajou maison (recette ici) et servez. Il n’y a pas plus facile que ça !

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5 sur 1 vote

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Cours Plat principal

Portions 4 portions

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Ingrédients

  • 1 c. à soupe d’huile d’olive
  • 12 oz de crumblers végétaliens (bœuf haché végétalien)
  • 3 c. à soupe de pâte de tomates
  • 2 c. à thé de poudre d’ail
  • 1 c. à thé de poudre d’oignon
  • . 1 c. à thé de paprika
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 1 1/2 tasse de lait de riz
  • 2 tasses d’eau
  • 2 tasses de pâtes cellentani non cuites
  • 1 tasse de fromage râpé végétalien
  • 1/4 tasse de crème de cajou*
  • Persil, pour garnir facultatif

Instructions

  • Placez l’huile dans une grande sauteuse à feu moyen. Ajouter les crumblers et remuer jusqu’à ce qu’ils soient cuits.
  • Mélanger la pâte de tomate et les épices, en remuant pour enrober les crumblers.
  • Ajouter le lait de riz, l’eau et les nouilles. Remuez pour bien mélanger, puis montez le feu et portez à ébullition. Baissez le feu et laissez mijoter pendant environ 15 minutes (ou plus, si nécessaire), jusqu’à ce que les nouilles soient cuites et que la plupart du liquide soit absorbé.
  • Mélangez le fromage et laissez cuire pendant quelques minutes, en remuant souvent, jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
  • Enfin, incorporez la crème de cajou. Goûtez et ajoutez plus de sel, si nécessaire. Servir chaud, garni de persil, si désiré.

Notes

*Nous utilisons notre crème de cajou maison dans cette recette. Si vous le souhaitez, remplacez-la par 2 cuillères à soupe de crème aigre végétalienne.