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Ihre Lieblings-Salsa aus gebratenen Tomatillo

Butterige, fluffige und super gruselige (und dennoch wahnsinnig schnelle und einfache) Witch Finger Breadsticks! Die ganze Familie wird die ganze Ladung in kürzester Zeit verschlingen. So gut sind sie.

WELCHE ZUTATEN brauche ich für die Hexenfinger-Brotstangen?

  • Mehl
  • Hefe
  • Zucker
  • warmes Wasser
  • Salz
  • Mandeln (in Scheiben oder ganz)
  • Butter
  • Knoblauchsalz

HOW TO MAKE HALLOWEEN BREAK

Sie können den Teig in viele Halloween-Formen und Formen bringen, aber Hexenfinger ist eine der schnellsten und realistischsten. Es ist auch eine tolle Beilage für jedes Abendessen, das du für deine lustige, aber arbeitsreiche Halloween-Nacht zubereitest!

BROTTEIG

Was ich an diesem Rezept liebe, ist, wie einfach und schnell der Teig ist! Die meisten Brotrezepte erfordern stundenlanges Aufgehen und viel Kneten. Aber bei diesem Rezept ist das nicht nötig! Dieses Rezept – von Anfang bis Ende – ist in weniger als einer Stunde fertig.

Wie man den besten Brotteig macht

  1. Warmes Wasser und Hefe in die Schüssel geben. Lassen Sie die Hefe aufsteigen.
  2. Nach ein paar Minuten können Sie Zucker einrühren, um die Hefe zu ernähren.
  3. Schalten Sie Ihren Standmixer ein und beginnen Sie zu mischen, während Sie das Mehl und die restlichen Teigzutaten hinzufügen.
  4. Den Teig etwa 4 Minuten kneten lassen.
  5. Mit einem sauberen Handtuch abdecken und gehen lassen.

PROTIP: Sie wissen, dass Ihr Teig gut aussieht, wenn er schön elastisch ist. Die Ränder lösen sich von der Schüssel, aber in den Fingern klebt er immer noch.

DEN TEIG AUSROLLEN

Nun, da der Teig aufgegangen ist, ist es Zeit, die Brotstangen zu rollen und zu schneiden.

  1. Den Teig auf eine leicht bemehlte Fläche legen, um zu vermeiden, dass er klebt.
  2. Den Teig zu einem Rechteck ausrollen, das etwa die Größe einer Marmeladenform hat. Der Teig sollte etwa 1,5 cm dick sein.
  3. Mit einem Pizzaschneider den Teig in etwa 1 cm breite Scheiben schneiden.
  4. Geschmolzene Butter auf die Pfanne geben
  5. beide Seiten des Teigs in die Pfanne legen und gleichmäßig verteilen.
  6. Sie werden aufgehen, also nicht zu dicht beieinander liegen.

Die Fingernägel hinzufügen

Die Mandeln jetzt an den Enden der Stangen anbringen. Wenn du es vergisst, kannst du sie auch nach dem zweiten Aufgehen hinzufügen. Ich bevorzuge es, sie vor dem Aufgehen hinzuzufügen, damit sich der Teig beim Aufgehen um sie herum bilden kann und sie besser an Ort und Stelle hält.

WAS VERWENDET ICH FÜR DIE FINGERNAILS

Ich LIEBE es, Mandeln zu verwenden. Geschnittene Mandeln oder ganze Mandeln sind toll. Ich bevorzuge die ganzen Mandeln, weil sie besser haften bleiben, und bei geschnittenen Mandeln muss man wirklich die ganze Tüte durchsuchen, um Scheiben zu finden, die nicht gebrochen sind. Ich habe nicht genug ganze Mandelscheiben gefunden, um alle meine Brotstangen in der Tüte unterzubringen. Das sollte man bei der Wahl der Mandelsorte bedenken. Man braucht vielleicht 2 Tüten Mandelscheiben, um genügend ganze Stücke zu finden.

BACKEN DER BROTSTECKEN

Nachdem die Brotstangen noch einmal aufgeplustert wurden, schiebe sie in den Ofen und backe sie, bis sie leicht goldbraun sind. Während sie garen, bereiten Sie die Butter und die Gewürze vor.

Die Gewürze

Während die Stäbchen garen, schmelzen Sie die Butter und geben das Knoblauchsalz dazu. Ich bürste es gerne direkt nach dem Herausnehmen auf, damit sich der Geschmack überall verteilen kann.

WELCHE SÜSSIGKEITEN SOLLTE ICH OBEN AUFTRETEN?

Das können Sie selbst bestimmen! Ich nehme gerne ein paar Esslöffel Butter + Knoblauchsalz und natürliches Salz. Hier sind ein paar andere Ideen

  • Butter, Knoblauchsalz und Parmesankäsepulver
  • Butter, Knoblauchsalz und getrocknete Petersilie
  • Butter, Knoblauchsalz und Zwiebelsalz

FINGERNNAGEL ABGESPLITTEN! HAST DU EINE LÖSUNG?

ICH SCHON! Ich habe festgestellt, dass ein kleiner Klecks Erdnussbutter den Nagel wieder anklebt. Wenn die Nägel auf einer Platte bleiben, funktioniert das super! Wenn du sie hin und her bewegst, rutschen sie vielleicht noch ein bisschen, aber das lässt sich leicht beheben.

Wie lagere ich übrig gebliebene Hexenfingerbrötchen?

Lager sie in einem luftdichten Behälter oder Beutel. So halten sie sich ein paar Tage. Du kannst sie in der Mikrowelle aufwärmen oder sie einfach als Snack herausnehmen.

Womit kann ich diese Hexenfinger servieren?

Es macht Spaß, sie mit einer Dip-Soße zu servieren wie

  • Marinara
  • warme Alfredo-Soße
  • Käsesoße

Oder man kann sie in eine warme Suppe tunken wie

  • Chili
  • cremiger Cheddar-Blumenkohl
  • Tomate-Basilikum

Wenn du diese Hexenfinger-Brotstäbchen oder ein anderes Rezept auf dem Blog ausprobiert hast, dann vergiss nicht, das Rezept zu bewerten und uns unten einen Kommentar zu hinterlassen. Du kannst uns auch auf Facebook, Twitter, Instagram und Pinterest folgen, um zu sehen, was wir sonst noch so treiben!

5 von 3 Stimmen

witch finger being dipped into a bowl of marinara sauce

Witch Fingers Breadsticks
Vorbereitungszeit
40 Min.

Kochzeit
10 Min.

Gesamtzeit
40 Min.

Diese Hexenfinger-Brotstangen sind die perfekte gruselige Halloween-Leckerei für jede Party und jedes Beisammensein! Dieses Rezept ist schnell, einfach und so lecker!
Kurs:Snack
Küche:Amerikanisch
Stichwort:halloween snacks, spooky snacks for halloween
Portionen: 12
Kalorien: 124 kcal
Autor: Desarae

Zutaten
  • 1 1/2Tassen warmes Wasser
  • 3TassenFlourabout
  • 1Tyeast
  • 1/2Tsalz
  • 2TZucker
  • Mandeln
Anleitung
  1. In einer Schüssel warmes Wasser und Hefe mischen. Um sicherzustellen, dass die Hefe gut ist, ein paar Minuten gehen lassen.
  2. Zucker und Salz hinzufügen. Beginne zu mischen und füge Mehl hinzu, bis der Teig glatt und elastisch ist.
  3. Lasse ihn 10 Minuten in der Schüssel gehen.
  4. Schmelze 1 Würfel Butter und gieße ihn in ein umrandetes Plätzchenblech.
  5. Rolle den Teig zu einem Rechteck aus, das ungefähr die gleiche Größe wie das Plätzchenblech hat. Mit einem Pizzaschneider in 1″ breite x 4″ lange Streifen schneiden. In der Butter wälzen und dann auf das Blech legen.
  6. Mandeln in ein Ende der Stangen drücken.
  7. Mit den von Ihnen bevorzugten Belägen bestreuen, z.B.: Knoblauchsalz, Parmesan, Petersilienflocken, italienische Gewürze, Gewürzsalze.
  8. Noch 15-20 Minuten auf dem Blech gehen lassen und dann bei 350 Grad etwa 10 Minuten backen. Bis die Ränder gerade anfangen, schön goldbraun zu werden.

Rezeptvideo

Ernährungsinformationen
Witch Fingers Breadsticks
Anzahl pro Portion (1 g)
Kalorien 124
% Tageswert*
Natrium 99mg4%
Kalium 42mg1%
Kohlenhydrate 26g9%
Ballaststoffe 1g4%
Zucker 2g2%
Eiweiß 3g6%
Calcium 6mg1%
Eisen 1.5mg8%
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.