En gryta fyra ingredienser Slow Cooker Whiskey BBQ Meatballs är snabba, och så läckra – perfekta för fester!

Med Superbowl på gång har jag funderat på läckra, enkla aptitretare som jag kan göra till våra stora matchfester.

Men även om mina älskade Broncos inte är på planen i år, är jag fortfarande väldigt glad över att se och heja på mitt riktiga lag – reklamfilmerna – och den absolut bästa delen av varje supersöndag – MATEN!

De här köttbullarna är så lätta att äta och servera, och de kan göras i god tid innan det händer något på planen. De är rökiga, lite vitlöksaktiga, lite söta och helt sugna!

Om du vill ha lite mer karamellsmak – och för att se till att mer av alkoholen brinner av – kan du hälla whiskeyn över köttbullarna först och tända den (försiktigt) med en tändsticka, för att skapa en trevlig rostad glasyr runt köttbullarna innan du tillsätter BBQ-sås och vitlökspulver. Det är bäst att använda tinade köttbullar om du förbereder dem på detta sätt – annars kan du använda frysta köttbullar!

Om du vill hoppa över whiskeyn kan du tillsätta en droppe (EN droppe) flytande rök och en matsked melass för att få en liknande rökig söt smak.

Jag föredrar att göra den här med en lätt kryddig BBQ-sås – en som inte är en tjock Kansas City-stil – men du kan göra den med vilken sås du vill. Den är helt anpassningsbar!

Slow Cooker Whiskey BBQ Meatballs