Le polpette Whiskey BBQ Slow Cooker sono veloci, facili, e così deliziose – perfette per le feste!

Con il Superbowl alle porte, ho pensato a degli stuzzichini deliziosi e facili da preparare per le nostre celebrazioni del grande gioco.

Anche se i miei amati Broncos non sono in campo quest’anno, sono ancora molto entusiasta di guardare e fare il tifo per la mia vera squadra – la pubblicità – e la parte migliore in assoluto di ogni super domenica – IL CIBO!

Queste polpette sono così facili da mangiare e servire, e possono essere fatte ben prima di qualsiasi azione sul campo. Sono affumicate, un po’ agliacee, un po’ dolci, e completamente appetibili!

Se volete un po’ più di sapore di caramello – e per assicurarvi che più alcol bruci – potete versare prima il whiskey sulle polpette, e accenderlo (attentamente) con un fiammifero, per creare una bella glassa tostata intorno alle polpette prima di aggiungere la salsa BBQ e l’aglio in polvere. E’ meglio usare polpette scongelate se preparate in questo modo – altrimenti potete andare avanti e usare polpette congelate!

Se volete saltare il whiskey, potete aggiungere una GOCCIA (UNA GOCCIA) di fumo liquido, e un cucchiaio di melassa per ottenere un sapore dolce affumicato simile.

Io preferisco fare questo con una salsa BBQ leggermente piccante – una che non sia uno spesso stile Kansas City – ma si può fare con qualsiasi salsa che ami. È totalmente adattabile!

Polpette BBQ Whiskey a cottura lenta