Häng upp det här receptet!

White Peach Skillet Cobbler är den perfekta persikosäsongens dessert att göra upp. Färska vita persikor toppade med en topping som bakas upp fluffig och full av söt smak. Det här receptet på persikokoppling i stekpanna är ett måste.

Om du är ett fan av gjutjärn och skilletrecept har jag några som du kanske gillar. Prova min kaffekaffekakaka i gjutjärn med blåbär, enkel pizza i gjutjärnspanna och glöm inte mina nachos i stekpanna.

White Peach Skillet Cobbler

Jag älskar peach cobbler. Jag kom faktiskt över det här receptet av en slump. Jag gick och köpte mina persikor och när jag kom hem insåg jag att det var vita persikor. Jag bestämde mig för att ändå ge det ett försök.

Kan jag göra det här med vanliga persikor

Ja, det kan du säkert. Du är mer än välkommen att använda vilken färsk persika som helst till denna cobbler. Du kan göra en blandning av olika persikosorter eller bara en.

Denna skillet cobbler är så enkel, och du kanske har nästan alla ingredienser gömda i ditt skafferi.

Hur man gör Skillet Cobbler

Steg 1: Börja med att förvärma ugnen. I din stekpanna på spisen vill du sedan smälta ditt smör. Lägg sedan till dina skivade persikor.

Steg 2: Släng i din ½ kopp socker och koka på låg effekt i 2 minuter. Tillsätt nu mjöl, 1 kopp socker, mjölk och kanel i en liten skål.

Steg 3: Häll smeten över persikorna och rör inte om. Slå sedan in i ugnen och grädda tills cobbler är kokt och gyllenbrun på toppen.

Servera med en kula glass eller en klick vispad grädde.

Har jag behov av självresande mjöl

Med det här receptet behöver du självresande mjöl. Om du inte har självresande mjöl kan du tillsätta bakpulver och salt till ditt allmängods mjöl för att göra det till ett hemlagat självresande mjöl.

För att göra detta, tillsätt ¼ tesked bordssalt och 1 ½ tesked bakpulver för varje kopp allsidigt mjöl. Blanda väl och använd sedan som i receptet.

Kan jag använda frysta persikor

Om du inte har färska persikor är du mer än välkommen att ta till frysta. Jag älskar smaken av färska vita persikor. Men det är inte något man måste ha för den här cobbler.

Variationer till Peach Skillet Cobbler

• Tillbaka lite färska bär som hallon, björnbär osv. Detta kommer att ge mer smak till din efterrätt.
• Du kan använda mandelextrakt i stället för vaniljextrakt. Det kommer att ge den en helt ny smak.
• Rör i lite flisad mandel eller andra nötter för en fin crunch.

Det finns sätt att förändra smaken till denna skillet cobbler. Låt mig veta vad du tycker om den här enkla efterrätten.

Pin This Recipe!