Como escolher o processador de alimentos certo para a sua cozinha
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Os processadores de alimentos vêm em vários formatos e tamanhos e podem ser usados para uma variedade de tarefas. Escolher o Processador de Alimentos certo pode ser cansativo, considerando que você gostaria de obter o seu dinheiro. No entanto, não precisa de ser uma tarefa tão titânica. Para facilitar o seu trabalho, dividimos os processadores de alimentos em diferentes categorias com base nas suas características, consumo de energia, capacidade, marca, etc.
Faatures:
- Controlos
Um processador de alimentos normal tem, na maioria das vezes, três controlos – ligar, desligar e pulsar; botões ligar e desligar ligam e desligam o motor do processador. Se quiser verificar se os alimentos estão suficientemente pulverizados, pode usar o botão pulsar. Pode mantê-lo premido durante alguns segundos e depois soltá-lo novamente. Contudo, a maioria das máquinas combina o botão pulse e off.
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Embora os diferentes níveis de velocidade não sejam necessários para um processador de alimentos, uma vez que pode facilmente controlar a picagem com o botão pulse. Alguns processadores high-end ainda têm velocidades diferentes. Você pode então usar alta velocidade para fazer o seu trabalho rapidamente, ou deixá-lo a uma velocidade mais lenta.
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- Design
O design do processador de alimentos é muito simples. Um processador de alimentos básico contém uma tigela inferior larga montada numa unidade motorizada. O motor gira um eixo vertical. As lâminas são ligadas ao eixo, que depois picam, trituram, picam e misturam os alimentos.
Não sendo como outros utensílios, os processadores de alimentos nem sempre são seguros na máquina de lavar louça. Isto implica que nem todos os processadores de alimentos podem ser colocados na máquina de lavar louça, pois podem danificar a máquina e também romper-se no rigoroso movimento de lavagem.
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- Topo e tubo de alimentação
Tal como a tigela, a tampa que cabe na parte superior, também é feita de plástico. Ela contém o tubo de alimentação, que é uma parte muito importante do processador de alimentos. Ele permite que os alimentos sejam inseridos na tigela enquanto as lâminas estão funcionando. A tampa com o tubo de alimentação garante a segurança do utilizador e também evita que os alimentos voem para fora da tigela durante a mistura.
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Power:
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- Motor
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A capacidade do motor depende do tamanho do processador de alimentos. E o tamanho que você escolher depende das funções que você quer que ele execute. Por exemplo, o processador de alimentos de tamanho pequeno ou médio pode misturar massa de massa dura, moer ou picar nozes duras e ralar queijo duro, além de executar as funções básicas. A potência necessária para esse trabalho está entre 400-700 watts. Os maiores, mais potentes, podem funcionar por mais tempo sem aquecer o motor. Eles podem usar até 1200 watts de potência.
- Over aquecimento
Over aquecimento é um problema enfrentado quando você tenta trabalhar demais o seu processador de alimentos. Quer o utilize durante mais tempo sem pausas ou quando tenta usá-lo para funções além da sua capacidade motora. O sobreaquecimento pode causar a queima e danos na unidade de processamento. Ele também pode rachar o plástico da tigela.
Capacidade:
- Tamanho
Um processador de alimentos vem em 2 tamanhos básicos – Mini e tamanho completo
Os pequenos processadores de alimentos têm tigelas menores e podem executar funções limitadas. Ou podem desempenhar as mesmas funções, mas para lotes pequenos. Para uma família de 2, um mini processador de alimentos pode ser uma grande ajuda. Ele pode picar, cortar, cortar dados, triturar, ralar, misturar, picar, puré, etc.
Um processador de tamanho normal pode executar todas as mesmas funções, mas pode funcionar por um tempo mais longo. Também tem uma tigela maior e pode trabalhar em lotes maiores de alimentos.
- Capacidade de tigela
A capacidade de tigela maior permite processar mais alimentos de uma só vez. A capacidade da tigela é medida em taças, que varia entre 3-4 taças a 14-20 taças, dependendo do tamanho do processador. As tigelas com capacidade máxima são normalmente usadas por chefs profissionais ou em casas grandes.
- Corpo
Os processadores de alimentos são usados para trabalhos pesados de preparação na cozinha, é importante escolher um processador de alimentos que tenha um corpo sólido feito de material robusto. As tigelas dos processadores de alimentos são normalmente feitas de plástico resistente e têm uma base larga. A base larga permite que os alimentos secos se movam na tigela sem a necessidade de qualquer líquido.
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Funções:
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- Lâminas
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Todos os processadores de alimentos têm pelo menos um conjunto de lâminas em forma de S. Uma metade do S é colocada em cima da outra metade de modo a varrer todos os materiais alimentares na tigela. Ele pode cortar e agitar e fatiar e purê.
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- Acessórios & Acessórios
O trabalho de um processador de alimentos é executar múltiplas tarefas necessárias para a preparação de refeições. Para realizar tarefas complicadas como misturar massa, ralar queijo duro (ou mesmo mole para esse fim), cortar juliana, fazer batatas fritas, sucos, etc. é necessária ajuda externa. Os processadores de alimentos vêm com muitos acessórios e acessórios.
Discos- para ralar, fatiar, triturar, picar; são muito afiados e precisos
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Lâmina de massa – amassa a massa; as lâminas podem ser metálicas ou plásticas, mas são mais planas que a lâmina em S
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Chicote de ovo- para chicotear creme, merengues, mousses e soufflés; tem 2 braços largos que sobem verticalmente.
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Juicer- para frutas cítricas, uma simples prensa para espremer suco fresco; para frutas duras, um liquidificador de jarros.
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Além da tigela, um processador de alimentos também tem uma tampa com o tubo de alimentação, um empurrador para empurrar os alimentos com segurança até às lâminas e uma espátula para despejar os alimentos de forma limpa nas tigelas de cozedura.
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Outra que a tigela, um processador de alimentos também tem uma tampa com o tubo de alimentação, um empurrador para empurrar os alimentos com segurança até às lâminas e uma espátula para deitar os alimentos de forma limpa para dentro das tigelas de cozedura.
Brand:
- Preço
As marcas que fazem os melhores processadores de alimentos para o consumidor indiano são Philips, Morphy Richards, Bajaj, Prestige, BOSCH etc. Os seus melhores modelos que contêm a maior parte dos acessórios e têm misturadores, misturadores e sumidouros separados, juntamente com lâminas para amassar, ralar e triturar podem facilmente variar entre Rs 4000-10,000/-
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- Garantia
Todas as grandes marcas fornecem uma garantia de pelo menos 2 anos sobre o produto e 3-5 anos sobre o motor. Para garantir que você obtenha o melhor valor do seu investimento, escolha uma marca que ofereça a maior garantia no processador de alimentos.
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