Water Weight: What Is It and Why Does It Matter

Ever miał, że surrealistyczne doświadczenie hopping na nowej diety, i utraty 10 lub więcej funtów w pierwszym tygodniu? Być może złapałeś się na gapieniu się na skalę i zastanawianiu się, jak to się stało, że została uszkodzona, lub na wypowiadaniu słów „to po prostu niemożliwe” do lustra w łazience przez łzy niedowierzającej radości.

Z drugiej strony, być może miałeś mniej pozytywne doświadczenie nocy z przyjaciółmi na pizzy, ważąc się następnego ranka i dowiadując się, że najwyraźniej przytyłeś 3 funty od tego jednego posiłku.

Co tak naprawdę stało się w obu przypadkach, to fakt, że waga wody w twoim ciele uległa wahaniom.

Więc… co to jest waga wody?

Podpowiedź jest w nazwie. Nie jest tajemnicą, że wszyscy jesteśmy pełni wody. Badania sięgające lat 40-tych wykazały, że prawie aż 70% naszego ciała może składać się z cennej H2O.

Ale kiedy mówimy o „wadze wody”, szczególnie w kontekście diety i fitnessu, to o czym głównie mówimy to woda przechowywana w komórkach ciała, często połączona z glikogenem. Nie mówimy o basenie wody, który pływa między twoją skórą a mięśniami, jak mogłeś usłyszeć od niektórych komentatorów online.

Jak glikogen wpływa na wagę wody?

Glikogen jest – mniej więcej – przechowywaną formą glukozy, którą twoje ciało trzyma w wątrobie i komórkach mięśniowych, gdy potrzebuje szybkiego źródła paliwa. Każda cząsteczka glikogenu składa się z rdzenia białkowego, otoczonego podjednostkami glukozy.

I tu jest interesująca część; każdy gram glikogenu przechowywany w twoim ciele jest związany z 3 lub 4 gramami wody.

Glikogen jest głównym winowajcą za nagłe utraty i przyrosty wagi, szczególnie podczas diety. Powodem, dla którego możesz stracić 10 lub więcej funtów wagi w pierwszym tygodniu diety – zwłaszcza nisko węglowodanowej – jest to, że spalasz zapasy glikogenu w organizmie, a nie uzupełniasz je.

Powód, dla którego możesz wydawać się zyskiwać na wadze od jednego makaronu i pizzy jest w dużej mierze taki, że „nażarłaś się” i wypełniłaś zapasy glikogenu w swoim organizmie.

Czy waga wody jest dobra czy zła?

Czy waga wody jest powodem do niepokoju, w dużej mierze zależy od twoich celów. Waga wody jest ogólnie postrzegana jako zła rzecz przez ludzi, którzy chcą wyglądać tak chude i zdefiniowane, jak to możliwe, jak to powoduje, że pojawiają się bardziej „pełne”, może nawet „obrzmiałe”.

Dla sportowców wysokiej wydajności, stopień wagi wody jest zazwyczaj dobrym znakiem, ponieważ sugeruje, że ich zapasy glikogenu są pełne i gotowe, aby pomóc im zasilić je przez męczącą sesję.

Oczywiście, poważne wzdęcia – szczególnie twarzy i stawów – są czerwoną flagą, a jeśli zauważysz, że twoje ciało puchnie dramatycznie, zawsze powinieneś rozważyć uzyskanie opinii od lekarza.

Co wyzwala zatrzymanie wody

Istnieją różne rzeczy, które mogą wyzwolić twoje ciało, aby umieścić na wadze wody. Kilka z nich obejmuje:

Zwiększone spożycie soli

Zwiększone spożycie soli jest znane jako związane z zatrzymywaniem wody. Co ciekawe, badanie przeprowadzone w 2009 roku wykazało, że prawdziwym czynnikiem wyzwalającym jest spożywanie większej ilości soli niż normalnie, a niekoniecznie całkowita ilość soli, którą przeciętnie spożywamy. Jest to kolejny powód, dla którego przesycone solą śmieciowe jedzenie może spowodować zatrzymanie wody w organizmie.

Twój czas w miesiącu

Nie będzie niespodzianką dla czytających to kobiet, że menstruacja powoduje zatrzymanie wody w organizmie. Podczas gdy kobiety mogą zauważyć, że waga wody jest umieszczana w różnych punktach ich cykli, badanie z 2015 roku wykazało, że 92% kobiet doświadcza zatrzymania wody w tygodniu przed rozpoczęciem miesiączki.

Stres (podwyższony kortyzol)

Kortyzol jest podstawowym „hormonem stresu” organizmu, a zwiększone zatrzymanie wody jest jednym z jego skutków ubocznych. Podczas gdy kortyzol nie jest zły sam w sobie, chronicznie podwyższony poziom kortyzolu jest problemem. Zmartwienia psychiczne, brak snu, ekstremalne diety i ćwiczenia mogą podnieść kortyzol do kłopotliwych poziomów.

Głodówka

Zatrzymanie wody wydaje się być objawem głodu. Słynny „Minnesota Starvation Experiment” stwierdził, że spuchnięte kończyny, stawy i twarze, w szczególności, poszedł z ciężkim kalorii pozbawienia. Nieznaczne zwiększenie spożycia kalorii powodowało zniknięcie ciężaru wody.

Co z tym zrobić

Co zrobić, jeśli znajdziesz się w posiadaniu dużej ilości ciężaru wody? Oto kilka skromnych sugestii:

Radzić sobie z tym

Niektóry stopień wagi wody jest po prostu naturalną częścią codziennego życia. Podczas gdy możesz podjąć kroki w celu uniknięcia jej jak najwięcej – jak nigdy nie jedząc talerza spaghetti – jesteś mało prawdopodobne, aby uniknąć wahań całkowicie.

Jeśli żyjesz normalnym, zdrowym życiem, z różnorodną dietą, to jest to dobry pomysł, aby pogodzić się z myślą, że w niektóre dni będziesz po prostu trzymać więcej wody niż w inne.

Przełącz się na dietę o niskiej zawartości węglowodanów

Jako że zapasy glikogenu są uzupełniane przez jedzenie węglowodanów, możesz zapobiec temu procesowi, trzymając się diety o niższej zawartości węglowodanów. Nie musisz koniecznie przechodzić na pełne keto. Wielu ludzi odkrywa, że istnieje słodki punkt pomiędzy wydajnością, komfortem i wyglądem, gdzie jedzą wystarczająco dużo węglowodanów, aby czuć się „podsyconym”, ale nie tak dużo, że doświadczają ciężkich wzdęć.

Spróbuj ponownego odżywiania kalorycznego

Agresywna dieta, z dużymi deficytami kalorycznymi, naśladuje efekty głodu w organizmie i prawdopodobnie spowoduje zatrzymanie wody w organizmie.

Aby się tego pozbyć, stosuj od czasu do czasu dzień odżywiania. Chodzi o to, aby jeść o wiele więcej kalorii niż normalnie, aby dać organizmowi przerwę.

Magnez dla kobiet przed menstruacją

Istnieją pewne dowody na to, że suplementacja magnezem może pomóc kobietom przed menstruacją utrzymać wagę wody na dystans, ale wyniki nie przychodzą szybko. Wydaje się, że potrzeba około 2 miesięcy regularnej suplementacji, aby sztuczka zadziałała.

.