Nic nie idzie z nocą ciężkiego picia całkiem jak cheeseburger lub kilka plasterków pizzy – lub tak mówisz sobie w tym czasie. I chociaż niektórzy ludzie wierzą, że zjedzenie tłustego posiłku może pomóc „wyleczyć” kaca (chodzi o to, że ciężkie lub tłuste jedzenie spowolni wchłanianie alkoholu do krwiobiegu), rzeczywistość jest o wiele bardziej skomplikowana.

Niewątpliwie słyszałeś lub doświadczyłeś z pierwszej ręki niektórych powszechnych objawów kaca, które obejmują pulsowanie w głowie, suchość w ustach i mdłości w żołądku. Oto dlaczego niektóre z nich występują, według Mayo Clinic:

• Ból brzucha, mdłości, wymioty Te niepożądane objawy występują, ponieważ alkohol zwiększa produkcję kwasu żołądkowego i opóźnia opróżnianie żołądka, co podrażnia wyściółkę żołądka.
• Bóle głowy Alkohol powoduje rozszerzenie naczyń krwionośnych, co może prowadzić do bólu głowy.
• Zawroty głowy, światłowstręt, pragnienie Alkohol wyzwala zwiększoną produkcję moczu, co może następnie prowadzić do odwodnienia.
• Zmęczenie, chwiejność, problemy z nastrojem Alkohol może powodować spadek poziomu cukru we krwi, co może prowadzić do tych objawów.

Chociaż nie ma wielu badań na temat kaca, niektóre mniejsze badania wykazały, że pewne składniki odżywcze mogą łagodzić niektóre z objawów, które odczuwasz. W rzeczywistości badanie opublikowane w kwietniu 2020 r. w czasopiśmie BMJ Nutrition, Prevention and Health wykazało, że odurzeni uczestnicy, którzy przed zaśnięciem pili eliksir zawierający różne ekstrakty roślinne, owoce i witaminy, zgłaszali znacznie mniejsze nudności (42 procent) i zaburzenia snu (41 procent) oraz mniej intensywne bóle głowy (34 procent) w porównaniu z tymi, którzy nie pili tej mikstury.

Najlepszym lekarstwem na kaca jest unikanie picia zbyt dużej ilości alkoholu. Nadmierne picie (tzn. picie w nadmiernych ilościach lub picie w ogóle) jest związane z chorobami takimi jak marskość wątroby, wysokie ciśnienie krwi i rak wątroby, według Centers for Disease Control and Prevention.

Jeśli przesadziłeś z piciem, oto kilka pokarmów, które mogą pomóc złagodzić objawy – i kilka, które mogą je pogorszyć.