• Pinterest
• Twitter

The White chocolate peppermint cookies is soft and chewy sugar cookie dip in white chocolate and top with crush peppermint candies. ホリデーシーズンにぴったりのクッキーです！

ホリデーシーズンには、いろいろな種類のクリスマスクッキーを作るのが大好きです。 このホワイトチョコレートペパーミントクッキーは、その中でも完璧な一品です。 私のスニッカードゥードルクッキーのレシピをもとにした、柔らかくて噛み応えのあるシュガークッキーで、焼くときれいに割れるんです。

私は、このペパーミントバーククッキーやジンジャークッキーのように、ホワイトチョコレートにクッキーを浸すのが大好きなんです。 もちろん、Cooking Classy.のペパーミント・シュガークッキーを自分流にアレンジすることも必要です。

このクッキーは完全にお祭りです。 ホリデーパーティー用に1～2枚作ったり、お友達やご近所に配って、パーフェクトなクッキープレートにするのもいいですね！

ホワイトチョコレート・クッキーの作り方

このホワイトチョコレート・クッキーの作り方は簡単ですよ。 私はスニッカードールクッキーのレシピをベースに作り始めましたが、あなたのスニッカードールクッキーレシピを代わりに使ってもいいでしょう。 また、お店で買ったシュガークッキーの生地を使ってもいいですが、これより少し歯ごたえが悪くなるかもしれません。

クッキー生地を作るには、バター、砂糖、卵、バニラ、小麦粉、ベーキングソーダ、塩、タルタルクリームを用意します。 タルタルクリームは、クッキーを少し柔らかくし、クッキーの中に少しピリッとした感じを与えるのに役立ちます。 バターと砂糖を一緒にクリーム状にし、2分ほど混ぜて砂糖をきれいに溶かします。 次に、卵とバニラを加え、ちょうどよく混ざるまで混ぜる。 小麦粉、重曹、塩、タルタルクリームを加え、混ぜ合わせる。 生地を2TBSサイズのボール状に丸める。 クッキングシートの上に12個ずつ並べ、焼く。 クッキーは10-12分焼く必要があり、焼くときに割れ始めるので、完成を知ることができます。 クッキーを冷ましたら、ホワイトチョコレートチップを電子レンジで加熱して、完全に冷まします。 バニラのキャンディメルトや、お好みでアーモンドバークを使ってもOKです。 キャンディメルトを使う場合は、ココナッツオイルを加える必要はありません。 そうでない場合は、ホワイトチョコレートチップと少量のココナッツオイルを、とろけるような滑らかさになるまで溶かします。

溶かしたホワイトチョコレートにクッキーを浸し、シリコンライナーかパーチメント紙の上に置き、すぐに砕いたキャンディーケーンを上に振りかけます。 チョコレートが完全に固まるまで待つと、クッキーの出来上がりです！

ホリデーベーカリーは、この時期の最高の楽しみです。このペパーミントシュガークッキーをたくさん作って、クッキーの皿とホットココアのマグと毛布を持って寄り添えば、残りのシーズンは大丈夫です。

もっとクリスマスクッキーを探していますか？

• クリスマスツリー・シュガー・クッキー
• エッグノッグ・クッキー
• ホットチョコレート・クッキー
• トナカイ・クッキー

母と同じ娘

SNSでフォローして、記事を見逃さないようにしてくださいね！

SNSで、私たちの記事をフォローして、記事を見逃さないようにしてくださいね！ LINKING MANUAL DUTHOR (ライク マザー ライク ドーター、ライク ドーター)

Facebook | Instagram | Pinterest | Email

White Chocolate Peppermint Cookies

このホワイト・チョコレート・ペパーミントクッキーはソフトで歯応えのある砂糖菓子をホワイトチョコレートにつけて砕いたペパーミントキャンディーでトッピングしてあるものである。 ホリデーシーズンにぴったりのクッキーです。

3票から5票

プリントピン

サービング：24

カロリー。 209kcal

材料

• バター1/2カップ（1スティック。 柔らかくする）
• グラニュー糖（白）1カップ
• 卵大2個
• バニラエッセンス小さじ1
• 小麦粉2/4カップ
• 重曹小さじ1
• 塩小さじ1/2
• タータークリーム小さじ1/2

＜3042>

トッピングのために。

• 2カップ ホワイトチョコレートチップ (ホワイトチョコレートまたはバニラキャンディメルトの代用可。 ココナッツオイルは不要）
• 1 TBS ココナッツオイル
• 1/4 カップ砕いたペパーミントキャンディー

作り方

• オーブンを350度に予熱しておく。
• 大きなボールにバターと砂糖を入れ、軽くクリーム状になるまで2分ほど混ぜます。
• 卵とバニラを加え、ちょうど混ざるまで混ぜ合わせます。
• 小麦粉、重曹、塩、タルタルクリームを加え、混ぜ合わせる。
• クッキー生地をTBSサイズのボール状に丸める。
• パーチメント紙またはシリコンライナーを敷いたクッキングシートに、約15cm離して生地を並べる。
• クッキーを10～12分、表面が軽く黄金色になり、ひび割れるまで焼く。
• クッキングシートの上で数分間冷ましてから、ワイヤーラックに移して完全に冷まします。

トッピング：

• ペパーミントキャンディを砕き、小さなボウルに入れる。
• 小さなボウルに、ホワイトチョコチップとココナッツオイルを入れて混ぜ合わせる。
• 電子レンジで20秒ずつ、なめらかにかき混ぜられるようになるまで加熱します。
• 溶かしたホワイトチョコレートにクッキーを半分まで浸し、シリコンライナーまたはワックスペーパーやパーチメントペーパーに乗せます。
• ペパーミントキャンディーをホワイトチョコレートの上に振りかけ、均等に覆います。
• ホワイトチョコレートが固まるまでクッキーを置いておく。

栄養成分

カロリー：209kcal｜炭水化物． 28g｜たんぱく質：3g｜脂質：10g｜飽和脂肪酸：6g｜コレステロール：31mg｜ナトリウム：148mg｜カリウム: 72mg｜食物繊維：1g｜糖質：18g｜ビタミンA：148IU｜ビタミンC：1mg｜カルシウム：35mg｜鉄：1mg

Tried this recipe?Follow us @lmldfood