Vegan Yogurt Parfait with Berries & Granola
Eating plant-based vegan breakfast just got easier with Vegan Yogurt Parfait with Berries and Granola.
栄養価が高くおいしい朝食で1日をスタートさせるには、健康によいフルーツと少し歯ごたえのある炭水化物とクリーミーな無糖ヨーグルトの摂取が効果的です。 また、それだけでなく、これはデザートとして提供することができます!
最近、市場には多くのビーガンヨーグルトがありますが、ホールフード植物性ヨーグルトの最善の策は自家製であろうと考えます。 私は、できたてのクリーミーなヨーグルトで目覚めるのが大好きです。
私は、クイジナートのヨーグルトメーカーを愛用しています。
カスタムメイドのブッチャーブロックのまな板です。
ただ、市販のヴィーガンヨーグルトを購入したい方は、お忙しいと思いますので。 今一番気に入っているのは、無糖のフォアジャーカシューヨーグルト(Cashewgurt®と言います)です。 一番ニュートラルな味わいだと感じています。 また、「余分なもの」がほとんどなく、最も自然な味わいです。
ラベルには、「Cashewmilk (Filtered Water, Cashews), Tapioca Starch, Locust Bean Gum, Coconut Cream.とあります。 Live Active Cultures (S. thermophilus, L. bulgaricus, L. acidophilus, Bifidus, L. lactis, L. plantarum.)”
さらに、Kite Hill社のギリシャ・アーモンドヨーグルトもあり、これらの原材料(アーモンドミルクと減脂アーモンドミルク(水、アーモンド)、タピオカスターチ、ペクチン、ローカストビーンガム、アガー、ライブアクティブ培養物)は次のとおりです。 S. Thermophilus、L. Bulgaricus、L. Acidophilus、Bifidobacteria)を使用しています。
植物由来の朝食レシピをもっと楽しむ:
- 簡単朝食チアプディング
- アボカド豆腐チョコレートムース
- キャロットチアプディング
- オーバーナイトチアオート
ヨーグルトの良いところは好きな果物を入れられることです。 今回の朝食ヨーグルトは、ベリーを選びました。 もちろん、ラズベリーやストロベリー、ブルーベリーなど、新鮮なものや冷凍のオーガニックフルーツを使うほか、いくつかの材料を加えても、歯ごたえが増します。
グラノーラ選び
Low-Fat Granola
アップルソースと少しのメープルシロップで甘くした私のレシピ「Low Fat Cinnamon Grana」はいかがでしょうか? このグラノーラは前もって作っておき、密閉容器に入れてカウンターに置いておくか、フリーザーバッグに入れて冷凍しておくと完璧です。
または市販のPlant-Strong®ブランドのスチールカットオーツ、ホールロールオーツ、アップルソース(りんご、アスコルビン酸)、メープルシロップ、クルミ、バニラエキス、シナモンバークの入ったもの。
また、Trader Joe’sのAncient Grainsは、そば粉、発芽キビ、ゴールデンフラックスシード、殻付き麻の実、アマランサス、キヌアなどをブレンドしており、これを振りかけても良いでしょう。5oz容器1/2個分)、フルーツを重ねてグラノーラをふりかけ、もう1回繰り返します。
ヨーグルトの有益なプロバイオティクスには多くの利点があるので、あなたの朝食に少し加えてみてはいかがでしょうか?
CUSTOM-MADE CUTTING BOARD
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この「ベリーとグラノーラのビーガンヨーグルトパフェ」レシピに対するあなたのフィードバックを下のコメントでお聞かせください!(*^^*) 写真をお持ちの方は、私のインスタグラムページに投稿してください。キャプションにハッシュタグ #plantbasedcooking を使ってタグ付けしていただければ、見逃しません!
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Vegan Yogurt Parfait with Berries & Granola
材料
- 無糖の自家製ヨーグルト1カップ(または市販の小さな容器)
- ベリー3/4カップ 生または冷凍して解凍したもの
- 自家製グラノーラ(または市販)3/3カップ, Engine 2など
- 1 Tbl Trader Joe’s Ancient Grains(お好みで)
- 1 tsp maple syrup(お好みで)
作り方
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ガラス容器の底にフルーツ1/3個分を入れました。
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フルーツの上に市販のヨーグルトパック1/2個、または自家製ヨーグルト1/4カップ程度を入れます。 もう少し甘くしたい場合は、メープルシロップ小さじ1/2程度を加えます。
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使用する場合は、グラノーラ1/2とアンシェントグレインを散らします。
-
ヨーグルト、フルーツ、グラノーラを繰り返し重ねていきます。
Notes
Nutrition
%
6
ビタミンC 12.4
15
鉄
10