ここで、気が重くなるような統計があります。

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This stark fact underscores how far from conquering obesity epidemic spreading across the Western world, and the urgent need for us finally be realistic about the achievable goals and benefits of weight loss.

Why is it so hard to keep the weight off? その理由は単純であると同時に複雑です。 体重が大幅に増えると（正確な量はわかりませんが）、脂肪細胞が膨れ上がるだけでなく、私たちの生物学が変化します。 4051>

第一に、私たちの体は代謝を遅くするので、体重を増やさないためには食べる量を減らさなければなりません。 たとえば、テレビ番組「The Biggest Loser」の出場者を調査したところ、大会前の安静時の平均代謝量は1日あたり2607キロカロリーだったそうです。 番組終了後は、2,000 カロリーでした。 6年後、ほとんどの人が番組前の体重に戻ったにもかかわらず、安静時の代謝は1日1,900キロカロリーまで落ちていました。

同時に、体は常に空腹だというホルモンのシグナルを送り続け、「食べて、食べて、食べて」と心の声が聞こえてきます。

失った体重を維持するのがどれほど難しいかは、ニューヨークタイムズ紙が、ここミシガン大学の学術医療センターであるミシガン・メディシンの2人の患者を追跡した、ジーナ・コラタ記者の1年間のプロジェクトで、説得力のあるストーリーとして描かれました。 二人は、ミシガン大学医学部で肥満外科手術を受けるという、重大な一歩を踏み出しました。 4051>

デューク大学の研究者たちは、胃バイパス手術の10年後、肥満患者のほぼ4分の3が手術前の体重の20％以上の減量を維持していたことを発見しました。 体重300ポンドの人は、60ポンドの体重減少を維持したことになる。 (4051>

しかし、この研究は、神話上の魔法の弾丸（またはメス）の発見を予告しているわけではありません。） 平均体格指数47でスタートしたこの研究のほとんどの患者は、まだ肥満（BMI30以上）と見なされています。 4051>

この心強い研究は、体重を減らすために手術という根本的なステップを踏んだ人たちでさえも、計り知れない困難に直面していることを示す証拠となります。