Articles

ブルーベリースイカのサラダ フェタ&ミント添え

私はフルーツサラダが大好きですが、これはとても簡単です。

watermelon salad in white bowl tossed with blueberries, feta and mint

もしあなたがまだスイカとフェタのサラダを試したことがないなら、あなたは真剣に逃しています!

私たちはブルーベリー、ミントも加えています – 私を信じて、それはめちゃくちゃおいしいです。 と思いました。 正直、ちょっと怖かったです。

Salty + Sweet = Heaven.

Best Watermelon Salad

watermelon salad served in white bowl with blueberries, feta and mint

このスイカ ブルーベリー フェタ サラダはとてもシンプルで約10分、スイカのカットが時間の大半を占めている。

スイカの切り方

スイカの切り方といえば、Fooduzziの友人Alexaのサイトに、スイカを最も簡単かつ素早く切る方法についての素晴らしいチュートリアルがあります。

  • 大きめの鋭いナイフで、スイカを半分に切ります。
  • 次にまな板を裏返してスイカを切り、1″角の小さなスイカにします。
  • スイカのヘタを取り、サラダ用の角切りにします。

とても簡単です。

さらに、キューブはこのスイカのサラダのレシピを準備するために完璧です。

Cut up watermelon half on cutting board

Watermelon Feta Salad Ingredients

  • 甘いスイカ
  • ブルーベリー
  • を用意する。

  • フェタ
  • フレッシュミント
  • 絞りたてライムジュース
  • オリーブオイル

超簡単です。 ということですよね?

bowl of cubed watermelon, fresh blueberries, cubed feta in small bowl and scattered mint leaves

スイカサラダの作り方

スイカを切ったら、あっという間にサラダができあがります。

大きなボールに、角切りのスイカ、ブルーベリー、フェタチーズ、刻んだミントを入れ、オリーブオイルとライムを混ぜたものを少々かけるだけです。

また、お好みで塩とコショウを加えてもよいでしょう。 また、さいの目に切った赤玉ねぎを加えたものもあります。

いずれにしても、このスイカのフェタサラダはとても新鮮で、夏の集まりにぴったりです。

おそらく7月4日の料理会で…

もしこのレシピを作って頂いたら、ぜひ下にコメントとレビューを残して下さいね。 私はあなたから聞くのが大好きで、それは他の人があまりにもレシピについて学ぶのに役立ちます。

材料

  • 6カップ 1″角切りスイカ
  • 1パイント新鮮ブルーベリー 3 TBS 新鮮なミントのみじん切り
  • 2 TBS エクストラバージンオリーブオイル
  • 1ライムのジュース
  • 4オンス フェタ, 刻む

作り方

スイカの切り方については、記事中の注釈を参照してください。

  1. 大きなボールにスイカ、ブルーベリー、刻んだミントを静かに混ぜる。
  2. 小さなボールにオイルとライム汁を混ぜ、スイカとブルーベリーに振りかける。
  3. 食べる前に蓋をして冷蔵庫に移す。

レシピノート:

サラダは冷蔵庫で蓋をして2~3日保存できます。

栄養情報:

  • 1食分:1/8
  • カロリー.N.C: 104
  • 糖分:11
  • ナトリウム:85
  • 脂肪:5
  • 飽和脂肪:1
  • 不飽和脂肪:4
  • トランス脂肪:0
  • 炭水化物: 14
  • Fiber: 1
  • Protein: 2
  • Cholesterol: 5
Category: sideMethod: fridgeCuisine: アメリカンキーワード:夏サラダ、スイカフェタサラダ、最高のスイカサラダ著者 Ashley @ Fit Mitten Kitchen