Weight Watchers Crustless Pumpkin Pie
Se ami la torta di zucca, preparatevi ad essere spazzati via da questa deliziosa, super bassa caloria Weight Watchers Crustless Pumpkin Pie. Questa ricetta è stata condivisa al mio incontro Weight Watchers la scorsa settimana, e l’ho già fatta due volte. Ciò che è così sorprendente di questa ricetta è che è solo 4 Smart Points per l’INTERA TORTA.*
Ricetta aggiornata 10/2020.
Sì, per davvero!
Weight Watchers Super Easy Crustless Pumpkin Pie Recipe
UPDATE: Questa ricetta è stata aggiornata per regolare i punti per il sistema di punti MyWW color ottobre, 2020.
MyWWW Blue – 1 punto per porzione
MyWW Green – 3 punti per porzione
MyWW Purple – 1 punto per porzione
Ho messo questa ricetta attraverso il costruttore di ricette sulla app WW. È venuto a 3 punti totali ma 1 punto per porzione per 4 porzioni. Quindi, dipende da voi su come si vuole contare la matematica WW funky. Non importa come lo contate, questa torta di zucca senza crosta WW è 3 o 4 punti per l’intera torta o 1 punto per porzione, che è super-basso.
Questa torta è molto facile da fare e ha un sapore incredibile. Quando è stata condivisa alla mia riunione degli osservatori del peso, sapevo che dovevo provarla. Avevo tutti gli ingredienti a portata di mano e l’ho fatta subito. Tenete a mente che non c’è crosta, quindi è proprio come mangiare il centro di una torta di zucca.
Dopo che avevo già mangiato la maggior parte di una torta (*Ahem* – ma hey, a soli 4 punti, si inserisce ancora all’interno dei miei punti giornalieri facilmente), ho pensato che dovrei controllare due volte la ricetta nel mio Weight Watchers Recipe builder. Certo, solo 4 punti per l’intera torta se si fa come scritto.
So che otterrò domande sui sostituti, così qui va. Se avete intenzione di utilizzare altri dolcificanti, rendetevi conto che aggiungeranno punti. Utilizzando 1/3 di tazza di zucchero bianco rende questa torta 19 punti, il miele rende questa torta 24 punti, e utilizzando il nettare di agave rende questa torta 22 punti. Non ho provato questa ricetta con un dolcificante liquido, quindi se lo provate, fateci sapere nei commenti qui sotto se si imposta adeguatamente.
Alcuni suggerimenti per questa torta di zucca senza crosta Weight Watchers:
-
- La ricetta originale chiamate per 1/2 tazza Splenda. Ho trovato che la torta era molto dolce e aveva un po’ di retrogusto con 1/2 tazza, così l’ho ridotta a 1/3 di tazza.
- Per quanto mi piaccia mangiare il dolce direttamente dal forno, questo ha davvero un sapore migliore quando riposa durante la notte.
- Refrigerare dopo il raffreddamento.
- Provare con un cucchiaio di Cool Whip
o Reddi Whip senza grassi (aggiungere punti come richiesto). - Siate sicuri di controllare anche la nostra ricetta per Weight Watchers Pumpkin Fluff (3 punti per porzione).
- Vuoi raddoppiare? La lettrice Patti mi ha scritto che l’ha fatto e mi ha dato questo consiglio: “Il tutto sta in una tortiera da 9 pollici, ed è molto più spesso di prima. Ho seguito le stesse indicazioni di cottura, iniziando a 400 poi riducendo, ma ho aggiunto circa 10 minuti alla fine. Ho anche usato uno scudo in silicone per evitare che i bordi esterni diventassero troppo scuri. Sono stato davvero soddisfatto dei risultati.”
Pyrex 2-Pack Easy Grab Glass Pie Plate, 9.5-Inch
Kraft Frozen Lite Cool Whip Topping, 8 Ounce – 24 per scatola.Crema da montare Reddi Deluxe, 6,5 once – 12 per caso.
Weight Watchers Crustless Pumpkin Pie
Questa torta è così buona e così bassa in punti, si può davvero mangiare tutto! Oppure, prendete 1 porzione a 1 punto ciascuno, e conservate lo spazio per altre delizie natalizie.
Punti Freestyle – 1 punto per porzione
MyWWW Blue – 1 punto per porzione
MyWWW Green – 3 punti per porzione
MyWW Purple – 1 punto per porzione
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Weight Watchers Crustless Pumpkin Pie
Ingredienti
- 15 once di zucca in scatola, NON è il ripieno della torta di zucca
- 4 uova
- 1/2 tazza di latte scremato
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di spezie per la torta di zucca
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 1/3 di tazza di Splenda può aggiungere fino a 1/2 tazza se desiderato
Istruzioni
-
In una terrina, combinare tutti gli ingredienti.
-
Versare in una tortiera.
-
Cuocere a 400 per 15 minuti.
-
Ridurre il calore a 375 e cuocere per altri 35-40 minuti, fino a quando la torta è pronta.
Note
MyWWW Blu – 1 punto per porzione
MyWWW Verde – 3 punti per porzione
MyWWW Viola – 1 punto per porzione
Nutrizione
Questa deliziosa torta è molto bassa in calorie e punti ma ti dà tutti i sapori del Ringraziamento e delle vacanze che ami.
Questa ricetta non dura a lungo a casa nostra.
Godetevi, senza sensi di colpa.
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