Matberedare finns i olika former och storlekar och kan användas för en mängd olika uppgifter. Att välja rätt matberedare kan vara tröttsamt, med tanke på att du vill få valuta för pengarna. Det behöver dock inte vara en sådan titanisk uppgift. För att underlätta ditt arbete har vi delat in matberedarna i olika kategorier baserat på deras egenskaper, strömförbrukning, kapacitet, varumärke etc.

Funktioner:

• Kontroller

En vanlig matberedare har oftast tre kontroller – på, av och puls; på- och av-knapparna startar och stoppar motorn i matberedaren. Om du vill kontrollera om maten är tillräckligt pulveriserad kan du använda pulsknappen. Du kan hålla den intryckt i några sekunder och sedan släppa den igen. De flesta maskiner kombinerar dock puls- och av-knappen.

Och de olika hastighetsnivåerna är inte nödvändiga för en matberedare, eftersom du enkelt kan styra hackningen med pulsknappen. Vissa avancerade processorer har fortfarande olika hastigheter. Du kan då använda hög hastighet för att få jobbet gjort snabbt, eller lämna den på en långsammare hastighet.

• Design

Designen är mycket enkel i matberedaren. En grundläggande matberedare innehåller en bred bottenskål som är monterad på en motoriserad enhet. Motorn roterar en vertikal axel. På axeln sitter knivarna som sedan hackar, strimlar, hackar och blandar maten.

Till skillnad från andra redskap är matberedare inte alltid diskmaskinsäkra. Detta innebär att inte alla matberedare kan stoppas i diskmaskinen eftersom de kan skada maskinen och även gå sönder i den rigorösa tvättrörelsen.

• Lock och matningsrör

Likt skålen är locket som sitter på toppen också tillverkat av plast. Det innehåller matningsröret som är en mycket viktig del av matberedaren. Det gör det möjligt att föra in mat i skålen medan knivarna körs. Locket med matningsröret säkerställer säkerheten för användaren och förhindrar också att maten flyger ut ur skålen under mixning.

Kraft:

• Motor

Motorns kapacitet beror på storleken på matberedaren. Och vilken storlek du väljer beror på vilka funktioner du vill att den ska utföra. En liten eller medelstor matberedare kan till exempel blanda styv bakdeg, mala eller hacka hårda nötter och riva hårdost, förutom att utföra de grundläggande funktionerna. Den effekt som krävs för sådant arbete är någonstans mellan 400-700 watt. De större och kraftfullare kan köras längre utan att värma upp motorn. De kan använda upp till 1200 watt effekt.

• Överhettning

Överhettning är ett problem som man ställs inför när man försöker överarbeta sin matberedare. Oavsett om du kör den under en längre tid utan pauser eller om du försöker använda den för funktioner som överstiger dess motorkapacitet. Överhettning kan leda till att processorenheten bränns och skadas. Det kan också spräcka skålens plast.

Kapacitet:

• Storlek

En matberedare finns i 2 grundstorlekar- Mini och fullstorlek

Mini matberedare har mindre skålar och kan utföra begränsade funktioner. Eller så kan de utföra samma funktioner men för små partier. För en familj på 2 personer kan en mini matberedare vara till stor hjälp. Den kan hacka, tärna, strimla, riva, blanda, finfördela, purera etc.

En fullstor matberedare kan utföra alla samma funktioner, men den kan köras under en längre tid. Den har också en större skål och kan arbeta med större mängder mat.

• Skålkapacitet

En större skålkapacitet gör att mer mat kan bearbetas samtidigt. Skålkapaciteten mäts i koppar, vilket varierar mellan 3-4 koppar till 14-20 koppar beroende på processorns storlek. Skålar med maximal kapacitet används vanligtvis av professionella kockar eller i stora hushåll.

• Kropp

Då matberedare används för tungt förberedelsearbete i köket är det viktigt att välja en matberedare som har en solid kropp av robust material. Skålarna för matberedare är vanligtvis tillverkade av tålig plast och har en bred bas. Den breda basen gör att den torra maten kan röra sig i skålen utan att det behövs någon vätska.

Funktioner:

• Blad

Varje matberedare har minst en uppsättning blad som är de S-formade. Den ena halvan av S:et placeras ovanpå den andra halvan för att svepa igenom allt matmaterial i skålen. Den kan hacka och kärna och skära och purera.

• Anhangsdelar &tillbehör

Arbetet för en matberedare är att utföra flera olika uppgifter som behövs för att förbereda måltider. För att utföra komplicerade uppgifter som att blanda deg, riva hård ost (eller till och med mjuk ost för den delen), skära julienne, göra pommes frites, göra juice etc. krävs extern hjälp. Matberedare levereras med en mängd tillbehör.

Diskar – för att riva, skiva, strimla, hugga; är mycket vassa och exakta

Degblad – knådar degen; Bladen kan vara av metall eller plast men är plattare än S-bladet

Eggvisp – för vispning av grädde, maränger, mousser och soufflés; har två breda armar som går uppåt vertikalt.

Juicer- för citrusfrukter, en enkel press för att pressa ut färsk juice; för hårda frukter, en kannmixer.

En matberedare har förutom skålen även ett lock med matningsröret, en tryckare för att på ett säkert sätt trycka ner maten till knivarna och en spatel för att rent hälla ut maten i matlagningsskålarna.

En matberedare har förutom skålen även ett lock med matningsröret, en tryckare för att säkert trycka ner maten till knivarna och en spatel för att rent hälla ut maten i matlagningsskålarna.

Märke:

• Pris

Märkena som tillverkar de bästa matberedarna för den indiska konsumenten är Philips, Morphy Richards, Bajaj, Prestige, BOSCH etc. Deras bästa modeller som innehåller de flesta tillbehören och har separata blender-, mixer- och juicerburkar samt blad för knådning, rivning och strimling kan lätt ligga mellan Rs 4000-10 000/-

• Garanti

Alla stora märken ger en garanti på minst 2 år på produkten och 3-5 år på motorn. För att försäkra dig om att du får det bästa värdet av din investering, välj ett märke som erbjuder den längsta garantin på matberedaren.

För att få det bästa priset på din matberedare begär den på Arzooo. com och spara ytterligare pengar. Arzooo slår priserna överallt på nätet och ger dig det bästa priset för din produkt. Få rätt pris på rätt matberedare.