Parfait au yaourt végétalien avec baies et granola
Manger un petit déjeuner végétalien à base de plantes vient de devenir plus facile avec ce Parfait au yaourt végétalien avec baies et granola.
Démarrer votre journée avec un petit déjeuner nutritif et délicieux vous met en place en fournissant des fruits sains plus des petits glucides croquants et du yaourt crémeux non sucré. Et, non seulement cela, mais cela peut également être servi comme dessert!
Il y a beaucoup de yaourts végétaliens sur le marché ces jours-ci, mais votre meilleur pari pour un yaourt à base de plantes à alimentation complète serait fait maison. J’adore me réveiller avec un yaourt crémeux fraîchement préparé. Et, vous pouvez facilement faire mon yaourt de soja maison si cela ressemble à quelque chose que vous aimeriez essayer.
J’aime ma yaourtière Cuisinart** parce que je peux la démarrer à tout moment. De plus, si je ne suis pas là quand elle est terminée, elle commencera à réfrigérer le yogourt directement dans la yaourtière.
Planche à découper en bloc de boucherie faite sur mesure. *
Cependant, je sais à quel point nous sommes occupés si vous voulez acheter du yaourt végétalien acheté en magasin. Ma marque préférée en ce moment est le yaourt aux noix de cajou Forager non sucré (appelé Cashewgurt®). J’ai trouvé qu’il avait le goût le plus neutre. Sans compter qu’il contient très peu de et le plus naturel des » extras » ajoutés.
Voici ce que dit l’étiquette : » Lait de cajou (eau filtrée, noix de cajou), amidon de tapioca, gomme de caroube, crème de noix de coco. Cultures actives vivantes (S. thermophilus, L. bulgaricus, L. acidophilus, Bifidus, L. lactis, L. plantarum.) »
En outre, il y a aussi le yogourt grec aux amandes de Kite Hill avec ces ingrédients (lait d’amande et lait d’amande à teneur réduite en matières grasses (eau, amandes), amidon de tapioca, pectine, gomme de caroube, agar, cultures actives vivantes : S. Thermophilus, L. Bulgaricus, L. Acidophilus, Bifidobactéries).
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Ce qui est génial avec le yogourt, c’est que vous pouvez ajouter les fruits que vous préférez. Pour ce yaourt de petit-déjeuner, j’ai choisi des baies. Bien sûr, en plus d’utiliser des fruits biologiques frais ou congelés tels que des framboises, des fraises et des myrtilles, quelques autres ingrédients ajoutent au croquant.
Choisir son granola
Granola faible en gras
Vous pouvez utiliser ma recette de granola à la cannelle faible en gras qui utilise de la compote de pommes et un peu de sirop d’érable pour le sucrer. Ce granola est parfait à préparer à l’avance et à conserver la fournée soit dans un contenant hermétique sur votre comptoir, soit dans un sac de congélation et à congeler.
Ou cette marque Plant-Strong® achetée en magasin qui contient de l’avoine coupée en acier, des flocons d’avoine entiers, de la compote de pommes (pommes, acide ascorbique ), du sirop d’érable, des noix, de l’extrait de vanille et de l’écorce de cannelle.
Vous pourriez saupoudrer certains de ces Grains Anciens de Trader Joe’s qui est un mélange de sarrasin, de millet germé, de graines de lin dorées, de graines de chanvre décortiquées, d’amarante et de quinoa.
Tout ce que vous devez faire pour faire cela est de déposer environ 1/4 de tasse de yogourt (ou 1/2 d’un contenant de 5.5 oz) au fond de votre verre de service, déposez quelques fruits, saupoudrez de granola et répétez une fois de plus.
Les probiotiques bénéfiques du yogourt présentent de nombreux avantages, alors pourquoi ne pas en ajouter à votre petit-déjeuner. Beau à servir et un délicieux début de votre journée.
CUSTOM-MADE CUTTING BOARD
* Avez-vous remarqué ma belle nouvelle planche à découper en bloc de boucher gravé sur mesure dans la photo ci-dessus ? Si vous souhaitez en commander une comme celle-ci avec votre propre gravure personnalisée de Wooden Your Way avec un coupon de réduction de 5 $, voici un lien vers sa boutique sur Etsy**. Elle est une fan de PlantBasedCooking.com et une mangeuse à base de plantes, mère au foyer de trois enfants.
J’aimerais entendre vos commentaires dans les commentaires ci-dessous pour cette recette de Parfait au yaourt végétalien avec baies et granola ! Si vous avez une photo, publiez-la sur ma page Instagram, marquez-moi en utilisant le hashtag #plantbasedcooking dans votre légende, et je ne la manquerai pas !
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Imprimer la recette
Parfait au yaourt végétalien avec baies & granola
Ingrédients
- 1 tasse de yogourt maison non sucré (ou petit contenant acheté en magasin)
- 3/4 de tasse de baies fraîches ou congelées et décongelées
- 1/3 de tasse de granola maison (ou acheté en magasin), tel que Engine 2
- 1 Tbl Trader Joe’s Ancient Grains (facultatif)
- 1 cuillère à café de sirop d’érable (facultatif)
Instructions
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Au fond d’un récipient en verre, ajouter 1/3 des fruits.
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Ajouter 1/2 du carton acheté en magasin ou environ 1/4 de tasse de yogourt maison sur les fruits. Si vous le voulez un peu plus sucré, ajoutez environ 1/2 cuillère à café de sirop d’érable.
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Si vous l’utilisez, garnissez avec 1/2 du granola et un saupoudrage de Grains Anciens.
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Répétez les couches de yaourt, de fruits et de granola.
Notes
Nutrition
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