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Wie ungesund sind diese Starbucks-Spezialgetränke?

Die Verbraucher sind geteilter Meinung, ob es in Ordnung ist, sich diese Kaffeegetränke zu gönnen.

Janet Presley sagte gegenüber Healthline: „Ehrlich gesagt, mache ich mir keine Gedanken über Kalorien und Fett, wenn ich zu Starbucks gehe. Ich weiß, dass es ungesund ist, und deshalb schmeckt es mir gut. Der geeiste weiße Schokoladenmokka ist köstlicher, als ich es in Worte fassen kann! Ich gehe nicht oft dorthin, also denke ich, dass ich mir ab und zu etwas gönnen sollte.“

Diane Tober hingegen erklärte: „Ich meide zuckerhaltige Getränke wie die Pest – einschließlich Limonaden. Nachdem ich mit 16 Jahren bei Burger King gearbeitet hatte, bekam ich einen starken Schmerzanfall in der Seite und fiel zu Boden. Es stellte sich heraus, dass meine Gallenblase entzündet war. Daraufhin habe ich aufgehört, zuckerhaltige Getränke zu trinken, und habe nie wieder damit angefangen. Und ich vermisse sie überhaupt nicht.“

Die eingetragene Diätassistentin und Ernährungsberaterin und zertifizierte Diabetesberaterin Susan Weiner hatte viel zu diesem Thema zu sagen.

„Das ist einfach kein gesundes Lebensmittel. Wenn ich meine Kunden frage, was sie essen, erinnern sie sich nur selten daran, was sie trinken“, sagte sie. „Durch das Trinken von kalorienreichen Getränken kommen so schnell Kalorien hinzu, ohne den Vorteil des aufmerksamen Kauens. Wenn man kalorienreiche Getränke trinkt, werden die Kalorien sehr schnell verarbeitet und absorbiert und lassen den Blutzuckerspiegel in die Höhe schnellen. Dies kann Probleme wie die Insulinresistenz verstärken, die mit Typ-2-Diabetes in Verbindung gebracht wird. Stellen Sie sich vor, dass Ihr Blutzucker nach dem Genuss von Zucker in die Höhe schießt und dann wieder abfällt, was dazu führen kann, dass Sie mehr essen und möglicherweise zunehmen.“

Was schlägt sie stattdessen vor?

„Versuchen Sie es mit einem frisch gebrühten Spezialtee. Fügen Sie Eis für ein kühles, erfrischendes Getränk hinzu“, sagte Weiner.

Healthline hat Starbucks um eine Stellungnahme zu dieser Debatte gebeten. Ein Starbucks-Sprecher sagte Folgendes:

„Starbucks bietet eine Vielzahl von Getränken an, die von gesund bis hin zum Genuss reichen, und wir glauben daran, dass wir unseren Kunden die Möglichkeit geben, sich gesund zu ernähren, sich etwas zu gönnen und ein Gleichgewicht nach ihren eigenen Bedingungen zu erreichen. Wir haben auch von unseren Kunden gehört, dass die Reduzierung des zugesetzten Zuckers etwas ist, worauf sie bei ihren Ernährungsentscheidungen Wert legen, und Starbucks hat sich verpflichtet, den durchschnittlichen zugesetzten Zucker in Genussgetränken bis Ende 2020 um 25 Prozent zu reduzieren. Sie können diesen und andere Meilensteine auf unserer Zeitleiste für Gesundheit und Wellness sehen.“

Letzen Endes liegt es in der Verantwortung der Verbraucher, ihre eigenen Ernährungsentscheidungen zu treffen.

Aufklärung ist der Schlüssel, und es ist wichtig zu wissen, welche gesundheitlichen Auswirkungen zu viel zugesetzter Zucker hat.

Aber die große Mehrheit der Verbraucher, mit denen Healthline gesprochen hat, schien eine ähnliche Einstellung zu haben: Alles in Maßen.