Mezinárodně uznávaný kurz pro stevardky a stevardy

Šestidenní kurz Superyacht Crew Academy je kompletní profesionální kurz pro stevardy a stevardky na superjachtách. Tento kurz klade velký důraz na to, abyste se stali připravenými a žádanými zaměstnanci v oboru. Poskytne vám teoretické a praktické dovednosti potřebné k tomu, abyste se stali aktivním členem posádky na palubě superjachty. 6denní kurz zajistí, že se studenti stanou připravenými na zaměstnání, Studenti obdrží životopis a kariérní poradenství, zúčastní se rolových pohovorů a absolvují další školení v oblasti řízení posádky. Studenti také absolvují další školení v oblasti koktejlů, lihovin, piva a barmanství a mohou využít specializované individuální školení s našimi instruktory k upevnění svých nových dovedností v oboru.

Kurz Professional Superyacht Interior Crew je speciálně navržen tak, aby vás nasměroval na dráhu profesionálního stevarda nebo stevardky. Pokud jste dosud nepracovali v profesionálním pohostinství, je tento kurz rozhodně pro vás.

CERTIFIKÁTY, KTERÝCH DOSÁHNETE

Všichni úspěšní absolventi získají následující osvědčení:

• IYT International
  • IYT Professional Superyacht Hospitality

Naše mezinárodně uznávané certifikace jsou vstupenkou k získání práce na palubě superjachty

Certifikace IYT Professional Superyacht Interior Crew je jedinou mezinárodně uznávanou kvalifikací pro posádky interiérů superjacht. Vaše osvědčení o absolvování bude akreditováno organizací International Yacht Training (IYT) Worldwide, která má uznání u 25 vlád po celém světě.

Kromě toho je Superyacht Crew Academy australskou národně uznávanou registrovanou školicí organizací, a pokud u nás absolvujete školení STCW95+10, získáte také nárok na „Prohlášení o dosaženém vzdělání“ známé jako soubor dovedností pro bezpečnost na lodi. Toto osvědčení vám umožní pracovat na australských komerčních plavidlech.

The Superyacht Crew Academy v průběhu let vytvořila globální síť s předními náborovými agenturami v zámoří i v Austrálii. Všechny tyto náborové agentury Superyacht Crew „uznávají“ a vítají certifikaci IYT Professional Superyacht Interior Crew.

Předpoklady

Jedná se o vstupní úroveň kurzu pro posádky superjachet a do kurzu se může přihlásit každý, kdo přiměřeně ovládá anglický jazyk, je starší 18 let, je zdravý a není barvoslepý.

Buď před zahájením výcviku stevarda nebo stevardky, nebo po něm musíte absolvovat šestidenní základní bezpečnostní kurz STCW95+10 (Normy pro vydávání osvědčení o výcviku a vedení hlídek námořníků), který je povinný pro všechny posádky superjachet.

kurz STCW95+10 vám poskytne minimální standard kvalifikace potřebný pro práci na plavidlech jakékoli velikosti a vybaví vás podrobnými znalostmi o tom, co dělat v případě mimořádných situací na moři.

Superyacht Crew Academy pořádá pravidelné kurzy STCW95+10 v Sydney, během nichž se budete učit bezpečnost a přežití na moři, první pomoc a resuscitaci, hašení požárů včetně použití dýchacích přístrojů a osobní a společenské povinnosti a bezpečnost plavidla. Kurz STCW95+10 může být spojen s kurzem stevarda nebo stevardky nebo můžete tyto dva kurzy absolvovat samostatně. Kliknutím sem si můžete prohlédnout náš balíček kurzů pro profesionální posádky interiérů superjachet.

Excelence

Vynikající stevard nebo stevardka je slušný a upravený. Dovednosti potřebné k výkonu práce stevarda nebo stevardky není těžké se naučit, ale přístup a umění dobré obsluhy je něco, co vyžaduje výcvik a praxi. Práce stevarda nebo stevardky vyžaduje kombinaci odpovědnosti, zralosti a sebekázně spolu s velkým smyslem pro humor a hrdostí na výjimečný výkon s pečlivou pozorností k detailům jak při plnění svěřených úkolů, tak při osobní prezentaci.

Některé dovednosti a znalosti nezbytné pro výkon povolání stevarda nebo stevardky jsou

• Bezpečnost, důvěrnost a ochrana osobních údajů
• Profesionální etiketa v komunikaci, osobní hygiena, vzhledu a vystupování
• Mezinárodní protokol a správné formy oslovení
• Všechny styly stravování a plánování zábavy
• Zásobování a inventarizace výrobků
• Dekantace, nákup, servis a skladování ušlechtilých vín
• Péče o exotický nábytek, povrchové úpravy a látky
• Praní prádla
• Květinová výzdoba
• Péče o hosty a komornické služby

Popis kurzu:

Program kurzu Profesionální posádka interiéru superjachty

• Šablony inventáře
• Pracovní & Rozpisy povinností
• Přehled. období loděnice
• Řízení kosterní posádky
• Úvod do správy jachetních účtů
• Hloubkový rozbor rolí a povinností stevardských pozic na vysoké úrovni
• Den-každodenní řízení stevardky

• Seznámení se s normami pro úklid & zásobování a používání přípravků
• Naučení se, jak používat bílé zboží, žehliček, žehlicích lisů a dalších zařízení pro praní prádla, která se nacházejí na superjachtách
• Úprava detailů interiéru a exteriéru
• Úklid a příprava kajuty, stlaní postelí, & turn-down servis
• Všeobecný úklid
• Úklid s hosty na palubě i v době mimo hosty
• Prádlo a odstraňování skvrn, rady a tipy pro úspěch
• Valetní služby
• Dokonalá péče o exotický nábytek, povrchových úprav a tkanin
• Zásobování a inventarizace výrobků

• Stříbrný servis: Francouzský, ruský, britský, americký & čínský
• Prostírání
• Skládání ubrousků
• Identifikační sklo, příbory & servisní náčiní
• Ošetřování a skladování jemného porcelánu, stříbrného nádobí, příborů na stopkách
• Pořadí servírování, pořadí pokrmů a pořadí odklízení
• Pokladní &další typy servisu
• Sestavování bufetů, večírků, pikniků, odpolední čajový servis
• Kávový servis: Ruský/francouzský jazyk

• Požadavky na stravu: vegetariánské, košer, muslimské & jiné
• Servírování alkoholu
• Pokročilé vzdělávání v oblasti lihovin & piva
• Praktická exkurze výroby koktejlů
• Pokročilé barmanské techniky
• Poskytování poradenství v oblasti australských & dovážených vín
• Dekantace, nákup, servis a skladování kvalitních vín
• Pokročilá příprava koktejlů
• Techniky zdobení koktejlů
• Přizpůsobování & nápojů
• Degustace sýrů
• Školení baristů
• Používání &údržba kávovaru
• Pražení &původu
• Extrakce kávy
• Mléčná texturace
• Techniky nalévání
• Kávové umění
• Čištění &. údržba strojů
• Prezentace ovocných košů
• Bezpečnost a hygiena potravin

• Vyhodnocování květin &péče o květiny

.

• Návody na aranžování květin & vázy

Kurz pro vrchní stevardky

Máte již rok praxe jako stevardka a jste připravena udělat další krok? Hlavní stevardka na jachtě.

Jakou další kvalifikaci budu potřebovat?

Stevardky a stevardi potřebují také povinné osvědčení STCW 95+10. V případě, že se jedná o hlavní stevardku na jachtě, je nutné získat osvědčení STCW 95+10. Navštivte naši stránku Profesionální balíček pro posádku interiéru superjachty, který zahrnuje kurz STCW95+10.

Většina kapitánů vyžaduje, aby všichni členové posádky uměli ovládat tendr superjachty, používat vysílačku VHF a znali základní pravidla, kterými se řídí život na lodi. Můžete se také přihlásit na třídenní kurz RIB master pro malé motorové čluny &, který probíhá od pondělí do středy v týdnu po tomto kurzu pro stevardy/es.

Po absolvování všech tří vzdělávacích kurzů máte jistotu, že se budete odlišovat od ostatních nováčků v oboru, až začnete lovit místo na superjachtě. Kromě osvojení základních dovedností pro dosažení vynikajících výsledků jako členové vnitřní posádky se naučíte základní pravidla pro práci na palubě superjachty a navíc získáte mezinárodně uznávaný certifikát pro malé motorové čluny RIB a výuku obsluhy vysílaček VHF. Studenti trénují své role v „simulovaném prostředí superjachty“ ve vzájemné interakci na palubě během praktické výuky námořnictví a malých motorových člunů RIB.

Termín kurzu

6 dní, pondělí až sobota. Kurz STCW95+10 probíhá týden předtím.

• Mar: 01-06
• Mar: 22-27
• Apr: 12-17
• Květen:
• Květen: 03-08
• Květen: 03: 24-29
• Červen:
  

  Místo konání školení

  (Tyto termíny jsou předběžné a mohou se změnit kvůli COVID-19, rezervujte si je &, budeme vás kontaktovat)

  Školící místo

  Kurz se koná v naší kanceláři v přístavu v Newportu v Novém Jižním Walesu v Austrálii a ve školícím středisku Superyacht Crew Academy na adrese 2 Queens Parade, Newport. Tato zařízení se nacházejí 45 minut jízdy autem severně od CBD v Sydney. Chcete-li se podívat na mapu, jak nás najdete, Superyacht Training Facilities

  Cena

  Cena 2 295 AUD

  Rezervujte nyní

  SLEVA NA BALÍČEK PRO INTERIÉROVÉ POSÁDKY NA SUPERYACHTĚ

  Rezervujte si balíček pro profesionální posádky superjachty a zaplaťte celou částku 4 týdny předem a získáte slevu 250 USD!!! Tato sleva bude uplatněna na vaši závěrečnou platbu – UPOZORNĚNÍ: Kontaktujte nás před provedením závěrečné platby, abyste obdrželi jedinečný promo kód potřebný k uplatnění slevy 250 USD.