Om du älskar pumpapaj, så var beredd på att bli överväldigad av den här läckra, superkalorisnåla Weight Watchers pumpapajen utan skorpa. Det här receptet delades på mitt Weight Watchers-möte förra veckan och jag har redan gjort den två gånger. Det som är så fantastiskt med det här receptet är att det bara är 4 Smart Points för HELA pajen.*

Receptet har uppdaterats 10/2020.

Ja, på riktigt!

Weight Watchers Super Easy Crustless Pumpkin Pie Recipe

UPPDATERING: Det här receptet har uppdaterats för att justera poängen för MyWW färgpoängssystemet oktober, 2020.

MyWWW Blue – 1 poäng per portion

MyWW Green – 3 poäng per portion

MyWW Purple – 1 poäng per portion

Jag har lagt det här receptet genom receptbyggaren i WW-appen. Det blev 3 poäng totalt men 1 poäng per portion för 4 portioner. Så det är upp till dig hur du vill räkna med den funkiga WW-matematiken. Oavsett hur du räknar det så är den här WW-pumppajen utan skorpa 3 eller 4 poäng för hela pajen eller 1 poäng per portion, vilket är superlågt.

Den här pajen är väldigt lätt att göra och smakar fantastiskt gott. När den delades på mitt Weight Watchers-möte visste jag att jag var tvungen att prova den. Jag hade alla ingredienser till hands så jag gjorde den direkt. Tänk på att det inte finns någon skorpa, så det är precis som att äta mitten ur en pumpapaj.

När jag redan hade ätit upp det mesta av en paj (*Ahem* – men hej, med bara 4 poäng ryms den ändå lätt inom min dagliga poängsumma), tänkte jag att jag borde dubbelkolla receptet i min Weight Watchers Recipe builder. Visst, bara 4 poäng för hela pajen om man gör det som skrivet.

Jag vet att jag kommer att få frågor om substitut, så här kommer det. Om du planerar att använda andra sötningsmedel, inse att de kommer att lägga till poäng. Om du använder 1/3 kopp vitt socker blir den här pajen 19 poäng, om du använder honung blir den här pajen 24 poäng och om du använder agave-nektar blir den här pajen 22 poäng. Jag har inte provat det här receptet med ett flytande sötningsmedel, så om du provar det, låt oss veta i kommentarerna nedan om det sätter sig på lämpligt sätt.

Ett par tips för den här Weight Watchers Crustless Pumpkin Pie:

• • Originalreceptet kräver 1/2 kopp Splenda. Jag tyckte att pajen var tillräckligt söt och hade lite eftersmak med 1/2 kopp, så jag minskade den till 1/3 kopp.
  • Så mycket som jag älskar att äta efterrätt direkt från ugnen, så smakar den här verkligen bättre när den ligger över natten.
  • Kyl den i kylskåp efter kylning.
  • Tryck med en klick fettfri Cool Whip eller Reddi Whip (lägg till poäng efter behov).
  • Se till att även kolla in vårt recept på Weight Watchers Pumpkin Fluff (3 poäng per portion).
  • Vill du dubbla den? Läsaren Patti skrev till mig att hon gjorde det och gav följande råd: ”Allt fick plats i en 9-tums pajform och var mycket tjockare än tidigare. Jag följde samma tillagningsanvisningar, började på 400 och minskade sedan, men lade till cirka 10 minuter i slutet. Jag använde också en silikonskorpesköld för att undvika att ytterkanterna blev för mörka. Jag var verkligen nöjd med resultatet.”

Pyrex 2-Pack Easy Grab Glass Pie Plate, 9.5-InchKraft Frozen Lite Cool Whip Whip Topping, 8 Ounce – 24 per låda.Reddi Whipdi Deluxe Whipping Cream, 6.5 Ounce – 12 per case.

Weight Watchers Crustless Pumpkin Pie

Den här pajen är så god och så låg i poäng att du verkligen kan äta hela pajen! Eller så tar du 1 portion till 1 poäng styck och sparar plats för andra julgodis.

Freestyle poäng – 1 poäng per portion

MyWWW Blue – 1 poäng per portion

MyWW Green – 3 poäng per portion

MyWW Purple – 1 poäng per portion

Anteckningar

Kalorier: 159kcal | Kolhydrater: 25g | Protein: 8g | Fett: 4g | Mättat fett: 1g | Kolesterol: 164mg | Natrium: 367mg | Kalium: 470mg | Fiber: 1g | Socker: 18g | Vitamin A: 9350IU | Vitamin C: 9.6mg | Kalcium: 90mg | Järn: 1.7mg

Denna läckra paj är mycket låg i kalorier och poäng men ger dig alla Thanksgiving- och helgdagssmaker du älskar.

Detta recept håller inte länge hos oss.

Njut utan skuldkänslor.

Gäng med i vår Facebookgrupp för viktminskning

Gäng med i våra kostnadsfria Facebookgrupper för ansvarstagande och stöd i små grupper.

Trogna slutlinjer – kristen viktminskning för kvinnor.