Dezbaterea cu privire la cine a fost primul – găina sau oul – este încă aprinsă. Cu toate acestea, vă putem spune cum iese un pui dintr-un ou…

Găinile nu depun mai mult de un ou pe zi, deoarece procesul de depunere a unui ou este guvernat de prezența luminii solare. Lipsa de lumină naturală în timpul lunilor de iarnă înseamnă că și mai puține ouă sunt depuse în această perioadă a anului. Cu toate acestea, oamenii pot „păcăli” găinile să ouă în ciuda luminii solare limitate prin adăugarea de lumină artificială (cum ar fi un bec) în coteț. Procesul de ouat începe atunci când lumina care intră în ochiul găinii activează o glandă fotosensibilă (glanda pineală) poziționată în apropiere. Odată stimulată, această glandă declanșează un proces care duce la eliberarea unui ou, sau a unui ovocite, din ovarul găinii. Un ou poate fi depus indiferent dacă a fost sau nu fertilizat de un mascul, dar numai ouăle fertilizate se pot transforma în pui. Orificiul prin care oul părăsește găina se numește orificiu. Deși acest orificiu constituie, de asemenea, ieșirea pentru subprodusele reziduale (adică urină și fecale), există o supapă numită cloacă care separă oviductul de intestin.

Ce se întâmplă în interiorul unei găini? Faceți clic pentru a afla…

Se simte cloșcă?

O găină va continua să depună în jur de un ou pe zi până când va avea o duzină de ouă – cunoscut și sub numele de ambreiaj. Cu toate acestea, dacă ouăle sunt colectate de către oameni în fiecare zi, găina va continua să depună ouă în încercarea de a produce un cuib de 12 ouă. Odată ce un ou a fost depus, găina va părăsi cuibul, provocând răcirea embrionului și suspendarea dezvoltării acestuia. Atâta timp cât temperatura din cuib rămâne suficient de caldă, un embrion poate rămâne suspendat timp de până la două săptămâni, până când găina reușește să depună un cuib complet. Odată ce a produs un cuib de ouă, găina va înceta să mai ouă și va începe să clocească, ceea ce presupune să stea pe ouă timp de trei săptămâni, în timp ce embrionii se dezvoltă. Acest lucru înseamnă că ouăle ar trebui să eclozeze toate în același timp.

Sub coaja unui ou fertilizat. Faceți clic pentru a vedea mai multe.

Dezvoltarea embrionului

Puiul începe ca o singură celulă care se divide și formează un disc gol pe suprafața gălbenușului. Acest gălbenuș este apoi eliberat într-un tub oviductal spiralat. Pe măsură ce se deplasează de-a lungul oviductului, acesta formează o serie de straturi, inclusiv o membrană vitelină care înconjoară direct gălbenușul și două straturi de albuș albicios vâscos, divizat de un strat fibros structural. Mai jos, în tubul oviductului, stratul de coajă de ou se dezvoltă în jurul gălbenușului, protejându-l și dându-i formă. Atunci când oul este expulzat din corp, așa începe următoarea perioadă de 21 de zile de dezvoltare embrionară…

Click pentru a vedea cum un gălbenuș fertilizat se transformă într-un pui

Descoperiți mai multe științe uimitoare în cel mai recent număr al revistei How It Works. Este disponibil la toți comercianții cu amănuntul de bună calitate sau îl puteți comanda online de la ImagineShop. Dacă aveți o tabletă sau un smartphone, puteți, de asemenea, să descărcați versiunea digitală pe dispozitivul dumneavoastră iOS sau Android. Pentru a vă asigura că nu pierdeți niciodată un număr al revistei How It Works, asigurați-vă că vă abonați astăzi!

În plus, asigurați-vă că vă uitați și la promoțiile noastre exclusiv digitale, cum ar fi Explore Mars, A Guide To The Galaxy și Earthquakes, disponibile pentru a fi descărcate acum pe dispozitivul dumneavoastră digital!

De ce unele mamifere depun ouă?

Experimente științifice acasă: Ouă superrezistente

Pot fi mâncate ouă de struț?

.