Vamos montar o cenário: Vai à mercearia buscar o seu essencial semanal (leite, ovos, biscoitos Carol’s Cookies, uma melancia, cereais, pizzas congeladas) e quando chega a casa descobre que, de alguma forma, o seu biscoito escorregou para o fundo do saco e foi esmagado até aos pedaços.

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Som familiar? O que um amante de biscoitos deve fazer?!

Não se preocupe, estamos aqui para ajudar com receitas que usam as nossas migalhas de biscoitos. É verdade. Ainda podes apreciar a doçura, crocante e crocante das tuas bolachas Carol’s Cookie mesmo que pareça que tentou abafar uma bomba atómica.

Barras de Bolachas de Chocolate-Conut-Conut

• 3 chávenas de bolachas Carol’s Cookie crumbs finamente moídas. Sugerimos o nosso Old Fashioned Sugar Cookie
• ¼ chávena de açúcar

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• ¾ chávena de manteiga sem sal, derretido
• 1 chávena pecan ou pedaços de nozes
• 1 chávena ghirardelli semisweet chips de chocolate
• 1 lata (14 oz) de leite condensado adoçado

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• 1 ½ chávena coco ralado adoçado

1. Aqueça o forno a 375 graus. Polvilhe uma assadeira de 15×10 polegadas com água, e depois forre com papel pergaminho.
2. Numa tigela grande, misture migalhas de biscoito, açúcar e manteiga até combinar. Pressione uniformemente no fundo e nos lados da assadeira preparada. Cozer, virando a meio caminho, até ficar firme, cerca de 10 minutos. Transfira para um tabuleiro de arame e deixe por 20 minutos.
3. Crosta refrigerada com nozes pecan e chocolate. Despeje leite condensado por cima, espalhando para cobrir completamente (não pingue sobre as bordas). Polvilhe com coco.
4. Passe até que o coco esteja torrado, 10 – 15 minutos. Transfira para o rack para esfriar. Depois desfrute!

No-Bake Chocolate Chip Cookie Truffles

• 2 chávenas de biscoitos Carol’s Cookies chocolate chip crumbs (+ migalhas adicionais para cobertura)
• 2 oz cream cheese, amaciado
• 12 oz melting chocolate

1. Combine biscoitos crumbles e cream cheese numa tigela.
2. Roll misture em bolas do tamanho de bola de golfe e chill no refigerador 20-30 minutos.
3. Chocolate derretido no microondas em baixo por 30 segundos de cada vez, mexendo frequentemente, até que tudo esteja derretido e liso.
4. Tirar biscoitos do frigorífico e mergulhar em chocolate derretido, cobrindo completamente. Levante as biscoitos com uma colher e deixe escorrer o excesso de chocolate. Coloque biscoitos revestidos em uma assadeira forrada com papel de cera.
5. Top biscoitos com migalhas adicionais de biscoitos – usamos nossas migalhas à moda antiga para incorporar um sabor diferente. Mantenha refrigerado.

Cookie Crumb Topped Cupcakes

Bolo (ou compre) os seus cupcakes favoritos que são cobertos com glacê. Fizemos os Cupcakes de Chocolate Decadent Bakerella’s com Cobertura de Avelã. Uma vez feito – basta mergulhar o seu bolo de chocolate congelado numa tigela com as suas migalhas de biscoito. Termine polvilhando migalhas adicionais por cima do cupcake e pressionando levemente para garantir que elas fiquem grudadas.

Mordidas de biscoito de chocolate de cereja

• 1 chávena de aveia à moda antiga
• 1 chávena de biscoito de aveia de aveia de biscoito de chocolate de cereja esmagada
• ½ chávena de manteiga de amendoim (ou qualquer outra manteiga de nozes)
• 1/3 chávena de mel
• ½ chávena de cerejas secas
• 1 colher de chá de extracto de baunilha

1. Agite todos os ingredientes numa tigela de tamanho médio a grande até misturar bem. Cubra e deixe arrefecer na geladeira por 30 minutos.
2. Onça refrigerada, enrole em bolas de cerca de 1″ de diâmetro. Guarde em um recipiente hermético e mantenha a geladeira.

Cookie Crumb Pie Crust da Carol

Você pode assar junto com a Carol neste aqui!

E se você não estiver a fim de assar….podes sempre servir-te de uma grande tigela de gelado e de uma tigela de biscoitos Carol’s Cookie crumbs e qualquer outra cobertura que desejes!

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Qual vais tentar da próxima vez que um infeliz acidente acontecer aos teus biscoitos Carol’s? Ou você tem sua própria receita para usar todas as migalhas dos biscoitos? Deixe-nos saber @carolscookies com #carolscookiescrumbs no Twitter e Instagram! Gostaríamos muito de ver o que você tem!