Durante as próximas semanas, nós arrastamos cachos de folhagem para nossas casas como se esta fosse a atividade mais normal do mundo. Os jardins são invadidos, os arbustos cortados e os floristas saqueados. Névoa, azevinho e hera aparecem nas portas, balançando das luzes e serpenteando corrimões. O verde é tão essencial no Natal como o pudim de figo e as luzes das fadas.

Este frenesim sempre verde tem as suas raízes no passado, e as plantas que agora associamos ao Natal são vestígios de uma celebração mais antiga da noite mais longa e do dia mais curto: o meio do Inverno. Quando as vidas e a subsistência dependiam de uma firme compreensão da mudança das estações, o momento mais sombrio do ano era extremamente significativo. Depois de 21 de Dezembro, os dias crescem cada vez mais, um facto que vale a pena celebrar.

As celebrações do meio do Inverno foram abundantes, cheias de fogo e optimistas, anunciando o regresso da luz. Os Evergreens simbolizavam a vida quando todos à volta pareciam mortos, e assim se tornaram parte integrante deste festival de continuidade e tranquilidade. As bagas representavam a fertilidade, e eram reverenciadas neste momento mais árido. A azevinho era considerada como fêmea e o azevinho macho, e eram muitas vezes pendurados juntos – daí a tradição de beijar por baixo. As grinaldas remontam a Saturnália, a festa romana do meio do inverno, e são pensadas para simbolizar a roda do ano – outro lembrete de que a escuridão passará.

Existem algumas formas de incorporar as sempre-verdes nas suas decorações, como lembretes vegetativos de que estes dias sombrios contêm muita esperança.

Como manter as sempre-verdes frescas dentro de casa

As sempre-verdes começam a perder o seu brilho e a deixar cair folhas (e agulhas) depois de estarem dentro de casa por algum tempo. O truque é condicioná-las antes de transformá-las em decorações. Mergulhe os ramos recém cortados num balde de água fria e deixe no exterior ou num local fresco (cave/galpão/porcaria) durante 24 horas, para que as suas células fiquem cheias de água. Se você comprou verdura de uma florista, recorte a base dos caules antes de mergulhar. Descascar a casca em torno do fundo dos caules mais grossos terá o mesmo efeito.

Decorações de gelo verde

Arrange evergreens em placas de plástico flexível, em seguida, inundar com água. Coloque uma extremidade de um pedaço de fio na água, e depois congele. Pendure as decorações congeladas nos ramos exteriores, para que as possa ver através das suas janelas.

Grandes

Faça uma simples coroa de flores usando apenas folhagem evergreen. Fixe pequenos cachos de folhagem a um anel ou coroa de salgueiro usando arame. Certifique-se que os cachos estão todos na mesma direcção.

Presentes e guardanapos

Cortar um pequeno pedaço de verdura, como feto (dourado pulverizado) e eucalipto neste presente, amarrar com fita, depois enrolar um presente ou um guardanapo.

Decoração de garrafa

Deitar um ramo de sempre-verde como azevinho, azevinho ou alecrim num frasco, enchê-lo com água, e empurrar uma vela para o topo.

– O Almanaque: Um Guia Sazonal para 2018, de Lia Leendertz, já saiu, £9.99, sem restrições.com.

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