Here’s Why Diet Isn’t The Only Possible Reason For High Cholesterol
Medically Reviewed by Rosanna Sutherby, PharmD on Feb 6, 2019 . Napisany przez Caitlin Boyd. Aby zapewnić Ci technicznie dokładne, oparte na dowodach informacje, treści publikowane na blogu Everlywell są recenzowane przez uwiarygodnionych profesjonalistów z doświadczeniem w dziedzinie medycyny i nauk biologicznych.
„Dlaczego mój cholesterol jest tak wysoki?” Jeśli uważasz, że zadajesz sobie to pytanie, prawdopodobnie nie jesteś sam. Wysoki cholesterol, dobrze znany czynnik ryzyka chorób serca i udaru mózgu, dotyka około 1 na 3 dorosłych Amerykanów. To prawdopodobnie całkiem spory odsetek dorosłych, którzy mają wysoki poziom cholesterolu – i rodzi pytanie: dlaczego wysoki poziom cholesterolu we krwi jest tak powszechny?
Nawyki żywieniowe, jak wielu ludzi wie, są często odpowiedzialne za wysoki poziom cholesterolu: jeść dużo żywności o wysokiej zawartości tłuszczów nasyconych – cheeseburgery, na przykład – i poziom cholesterolu we krwi może huśtawka w górę. (Wiemy, są pyszne.)
Choć dieta bogata w tłuszcze nasycone i tłuszcze trans może podnieść poziom cholesterolu całkowitego i spowodować wysoki poziom LDL i trójglicerydów, nie zawsze jest to cały obraz, jeśli chodzi o poziom cholesterolu: wysoki poziom cholesterolu we krwi może pojawić się w niepożądany sposób, nawet jeśli jesteś bardzo ostrożny w spożywaniu zdrowej, zrównoważonej diety.
Oto dlaczego: istnieją inne potencjalne czynniki wpływające na wysoki poziom cholesterolu, takie jak brak ćwiczeń i genetyka. (Dlatego pomocne może być sprawdzenie poziomu cholesterolu we krwi niezależnie od nawyków żywieniowych – co można teraz zrobić z wygody domu dzięki naszemu domowemu testowi na cholesterol.)
Więc czytaj dalej, aby przyjrzeć się bliżej obu tym nie-dietetycznym powodom wysokiego cholesterolu, jeśli zastanawiasz się „Dlaczego mój cholesterol jest wysoki, kiedy jem zdrową żywność?”
(1) BRAK ĆWICZEŃ
Prawda, nie zawsze łatwo jest znaleźć czas – lub motywację – aby konsekwentnie ćwiczyć. Ale uwaga: regularna aktywność fizyczna jest absolutną koniecznością, jeśli chcesz zapewnić swojemu organizmowi zdrowie i dobre samopoczucie. Ćwiczenia fizyczne przynoszą przecież wiele korzyści – zarówno fizjologicznych, jak i psychologicznych („istnieją niezbite dowody” – napisała jedna z grup badaczy – że regularna aktywność fizyczna może pomóc w zapobieganiu wielu chorobom przewlekłym i przedwczesnej śmierci). Włączenie ćwiczeń lub treningów do swojego harmonogramu i stosowanie zbilansowanej diety to zmiany stylu życia, które są często zalecane osobom chcącym utrzymać zdrową wagę i obniżyć poziom LDL.
Po przeciwnej stronie, brak ćwiczeń często wiąże się z różnymi konsekwencjami zdrowotnymi – niektóre z nich są dość poważne. Jedną z konsekwencji zdrowotnych, na przykład, jest zwiększone ryzyko przybierania niezdrowej ilości wagi.
Na dłuższą metę, brak ćwiczeń może prowadzić do otyłości – co z kolei może znacznie podnieść poziom cholesterolu. W rzeczywistości, do 70% pacjentów z otyłością ma nieprawidłowości w ich poziomach cholesterolu i trójglicerydów. Co ważne, kiedy otyłość powoduje wysoki poziom cholesterolu w organizmie, to – częściej niż nie – poziom „złego cholesterolu” (cholesterolu LDL) idzie w górę. Z drugiej strony, poziom „dobrego cholesterolu” (cholesterolu HDL) jest często niski. (Jeśli masz wysoki poziom trójglicerydów i/lub LDL, warto porozmawiać ze swoim lekarzem, aby dowiedzieć się, jakie kroki należy podjąć w następnej kolejności).
I jest jeszcze więcej: otyłość może podnieść ilość małych gęstych cząsteczek LDL w krwiobiegu. Te cząsteczki LDL – o bardzo małych rozmiarach, jak sama nazwa wskazuje – mogą łatwo wślizgnąć się w ściany tętnic (naczyń, które przenoszą krew z serca do reszty ciała), powodując gromadzenie się płytki nazębnej. Tętnice dotknięte odkładaniem się blaszki miażdżycowej często twardnieją i zwężają się, co znacznie spowalnia przepływ krwi – jest to stan znany jako miażdżyca. Alarmująco, ryzyko udaru mózgu lub zawału serca wzrasta, gdy Twoje tętnice są w takim stanie.
Małe, gęste cząsteczki LDL mogą łatwo wślizgnąć się w ściany Twoich tętnic, powodując odkładanie się płytki miażdżycowej. Dotknięte tym problemem tętnice często twardnieją i zwężają się w wyniku tego (ilustracja tutaj), znacznie spowalniając przepływ krwi. Źródło: National Library of Medicine (US). Genetics Home Reference. Ilustracja: Blaszka miażdżycowa w ścianie tętnicy. (Cited Jan 31, 2019.)
With all this in mind, then, if you are overweight or obese it’s important to routinely check your cholesterol levels (which you can do at home with the Everlywell Cholesterol and Lipids Test). Jeśli poziom cholesterolu jest zbyt wysoki, skonsultuj się z lekarzem, który podejmie najlepsze dla Ciebie kroki. Regulacja poziomu cholesterolu w organizmie może pomóc poprawić zdrowie serca i ogólne samopoczucie.
(2) GENETYKA
Czy ktoś w Twojej rodzinie miał atak serca, mimo że był dość młody? Jeśli Twoja odpowiedź brzmi „Tak”, możesz być w grupie ryzyka „rodzinnej hipercholesterolemii” – dziedziczonego, genetycznego zaburzenia lipidowego, które charakteryzuje się wysokim poziomem cholesterolu w młodym wieku i wyższym niż normalnie ryzykiem chorób serca. (Również: jeśli odpowiedziałeś „Tak” na to pytanie, rozważ sprawdzenie poziomu cholesterolu za pomocą domowego zestawu testowego – i, oczywiście, skonsultuj się z lekarzem.)
Na przykład, u kobiet nieleczona hipercholesterolemia rodzinna prowadzi do 30% ryzyka zdarzenia wieńcowego (takiego jak zawał serca) w wieku 60 lat. To ryzyko wzrasta do 50% u mężczyzn w wieku 50 lat.
Co więcej, ta choroba genetyczna może powodować podwyższony poziom cholesterolu, nawet jeśli ktoś spożywa dobrze zbilansowaną dietę i regularnie uprawia aktywność fizyczną – o czym warto pamiętać, jeśli chciałeś dowiedzieć się więcej o przyczynach wysokiego poziomu cholesterolu u „zdrowej” osoby.
Co więc jest dokładnie tym genetycznym zaburzeniem lipidowym, które powoduje, że poziom cholesterolu osiąga niepokojąco wysoki poziom?
Aby odpowiedzieć na to pytanie, musimy porozmawiać o czymś, co nazywa się „receptorami LDL”. Receptory LDL to specjalne urządzenia znajdujące się na powierzchni wielu komórek Twojego ciała. Ich zadanie jest proste: wyłapują cząsteczki cholesterolu LDL płynące w krwiobiegu i zabierają je do wnętrza komórki (gdzie cholesterol LDL jest rozkładany).
W ten sposób receptory LDL nieustannie usuwają cholesterol LDL z krwioobiegu, dzięki czemu jest go znacznie mniej, co prowadzi do powstawania blaszek miażdżycowych w tętnicach.
Ale jeśli masz rodzinną hipercholesterolemię, twoje komórki nie mają zbyt wielu takich receptorów – więc cząsteczki cholesterolu LDL gromadzą się w krwiobiegu szybciej niż mogą zostać usunięte.
Skąd wiadomo, że odziedziczyłeś to zaburzenie?
Poziom cholesterolu, który jest znacznie wyższy niż średnia dla Twojego wieku jest jedną z wskazówek (zauważ, że możesz sprawdzić poziom cholesterolu i lipidów w domu za pomocą zatwierdzonego przez lekarza zestawu do badania poziomu cholesterolu).
Jednakże, jeśli jesteś zaniepokojony rodzinną hipercholesterolemią, powinieneś zdecydowanie skonsultować się z lekarzem – ponieważ tylko wykwalifikowany pracownik służby zdrowia będzie w stanie postawić dokładną diagnozę.
1. Cholesterol. Centers for Disease Control and Prevention. URL. Accessed Feb 6, 2019.
.
2. tłuszcz nasycony. American Heart Association. URL. Accessed Feb 6, 2019.
3.Warburton DE, Nicol CW, Bredin SS. Korzyści zdrowotne wynikające z aktywności fizycznej: dowody. CMAJ. 2006;174(6):801-809. doi:10.1503/cmaj.051351
4.Defining Adult Overweight and Obesity. Centers for Disease Control and Prevention. URL. Accessed Feb 6, 2019.
5.Feingold KR, Grunfeld C. Obesity and Dyslipidemia. In: Feingold KR, Anawalt B, Boyce A, et al., editors. Endotext . South Dartmouth (MA): MDText.com, Inc; 2000. Available from: URL. Accessed Feb 6, 2019.
6.Knowing Your Risk for High Cholesterol. Centers for Disease Control and Prevention. URL. Accessed Feb 6, 2019.
7.Youngblom E, Pariani M, Knowles JW. Familial Hypercholesterolemia. In: Adam MP, Ardinger HH, Pagon RA, et al., editors. GeneReviews . Seattle (WA): University of Washington, Seattle; 2014. Available from: URL. Accessed Feb 6, 2019.