Następnym razem, gdy spojrzysz na bukiet kwiatów – na czyimś biurku, w lokalnej kwiaciarni lub gdziekolwiek – zadaj sobie pytanie, skąd one pochodzą.

Jeszcze pokolenie temu odpowiedź prawdopodobnie brzmiałaby: od jednego z niezliczonych hodowców kwiatów w zachodnich i południowych Stanach Zjednoczonych lub być może z Holandii.

Poproszeni o wskazanie prezentów i upominków, które bardzo pomogły w żałobie, większość badanych respondentów wymieniła kwiaty i rośliny. Respondenci zgodzili się również, że przeglądanie kartek, aby sprawdzić, kto wysłał kwiaty, jest pocieszające.

Ale tak jak gust Ameryki w zakresie kwiatów zmienia się od tradycyjnych mam i goździków do bardziej unikalnych kwiatów specjalnych, tak samo zmienia się miejsce ich pochodzenia w ostatnich latach

Kalifornia jest nadal głównym amerykańskim producentem kwiatów ciętych, a Floryda zajmuje drugie miejsce pod względem kwiatów i liści. Ale, pomimo długiej historii produkcji wysokiej jakości świeżych kwiatów, wielu krajowych producentów walczy o utrzymanie się na rynku z zagraniczną konkurencją. W rzeczywistości, import zagraniczny dominuje na dzisiejszym rynku kwiatowym, w niektórych przypadkach stanowiąc 90% lub więcej całej amerykańskiej sprzedaży w danej kategorii.

To może być dobra wiadomość dla konsumentów, ponieważ oznacza to coraz bardziej obfite dostawy pięknych świeżych kwiatów z całego świata przez cały rok. Ale jest to wyzwanie dla krajowych producentów, z których wielu już stoi w obliczu wyższych kosztów energii, ziemi i pracy niż ich zagraniczni konkurenci.

Dzisiaj, Kolumbia jest dominującym producentem amerykańskich kwiatów ciętych, z różami, goździkami, chryzantemami natryskowymi i Alstroemeria wśród swoich głównych upraw. Na drugim miejscu plasuje się Ekwador. Oba kraje mają wyjątkowy klimat dla upraw komercyjnych i oba z powodzeniem wyrąbały swoje własne nisze w najbardziej popularnych segmentach produktów. Do najpopularniejszych roślin w Ekwadorze należą róże, Delphinium, astry, Gypsophila (baby’s breath) i bukiety mieszane.

W sumie, Kolumbia i Ekwador stanowiły około 90% wszystkich róż, 98% wszystkich goździków i 95% wszystkich chryzantem sprzedanych w Stanach Zjednoczonych w zeszłym roku. I nie są to jedyne kraje konkurujące o miłość Amerykanów do kwiatów.

• Kwiatowy sklep
• Kwiatowy słowniczek
• Znaczenia kwiatów
• Znaczenia róż
• Zakupy online

.