Het maken van een cocktail is veel meer dan het mixen van een drankje. Het is een ambacht dat artistiek, smaakvol en fris is. Cocktails worden overal ter wereld graag gedronken en bij dit soort dranken draait alles om de ervaring. Er kan altijd iets unieks zijn: of het nu het palet, de mensen of de plaats is- en het zoeken van een gespecialiseerde bar zorgt ervoor dat u die perfecte ervaring krijgt.

Met enorme ingrediënten en fijnere details om uit te kiezen, zijn er veel elementen die een ambachtelijke cocktail ‘maken’. Zie dit drankje als een handgeschreven brief: het is eenvoudig gemaakt en authentiek ontvangen.

De geschiedenis van een Craft Cocktail

Deze (traditioneel) alcoholische drankjes kwamen tot bloei in de jaren ’90, waarbij vooral wodka werd gebruikt als de signatuur drank. Terwijl dit een hoofdbestanddeel geest voor veel van de recepten blijft, vindt u nu ambachtelijke cocktails zijn geëvolueerd om een groot scala van rum, gins, tequila en whisky formuleringen (om er maar een paar te noemen.) Het prachtige ding over deze dranken is dat ze kunnen voldoen aan elke smaak bud of open nieuwe dynamiek.

Een deel van de aantrekkingskracht bij het verwennen in een ambachtelijke cocktail is flexibiliteit. Net zoals je een op maat gemaakt meubelstuk of een rijkelijk gepersonaliseerde taart bestelt, kun je bij een crafted cocktail je zegje doen. Niet alleen dit, maar elke barman kan een iets andere methodologie hebben om zijn selectie van cocktails te perfectioneren. Ze zullen goed geoefend zijn, en zorgen voor uniciteit in hun levering. Er is altijd een persoonlijk tintje aan uw heerlijke drankje.

Making An Impact With A Craft Cocktail

Misschien op een hete dag, een drankje zoals een mojito neemt uw fantasie – verpakt met citrus, muddled met munt en tuimelde met ijs. Misschien als de winter intreedt, een zwaardere, donkere cocktail kan uw match zijn: bourbon en kaneel zijn typische smaken voor de koudere maanden.

Een van de meest opvallende aspecten van deze drank is de visuele uitnodiging! Het is de esthetiek van ambachtelijke cocktails die een consument vaak verleidt tot het proberen van een nieuwe vorm van de drank – of de zintuigen verleidt tot een vertrouwde favoriet. Een deel van het vakmanschap zit in het creëren van de ‘look’ van elke eclectische cocktail: kleuren, gekozen glaswerk, ijsblokjes en roerstaafjes maken evenveel deel uit van het brouwsel als de vloeistof zelf! Sommige drankjes zijn overgoten met zoutjes of fruitsmaakjes, sommige hebben fruitschijfjes of kruidentakjes op het oppervlak zitten en sommige zijn ontworpen met een opvallende decoratie om het af te maken.

Attention To Detail

Het nemen van ‘zorg’ is belangrijk als het gaat om een ambachtelijke cocktail. Dit zijn handgemaakte drankjes waarbij de ingrediënten zorgvuldig worden afgemeten en samen worden gerangschikt. Bij een Margarita, bijvoorbeeld, wrijven veel kenners van de drank graag eerst met een schijfje limoen over de rand van het glas, om een eerste impact te creëren voor de drinker. Ondertussen is er precisie in zoiets als een klassieke cosmopolitan – waar de mix van vruchtensappen en sterke drank is wat de impact creëert (en om de verhoudingen te veranderen zou de smaak kunnen bederven!)

En er is nog meer reden om te kiezen voor een cocktail van hoge kwaliteit: ze kunnen beter zijn voor uw gezondheid.

Verse ingrediënten hebben vaak de overhand, met vruchtensappen, plantenextract of schijfjes gebruikt om toe te voegen aan de delicatesse. Niet alleen maakt dit de smaakpapillen dankbaar, maar – voor zover alcoholische consumptie gaat – cocktails bieden een gezondere twist.

Ooit synoniem met onnatuurlijk suiker gevulde vloeistof, zijn ambachtelijke cocktails nu meer geneigd om een punch te pakken met vers vruchtensap. Natuurlijke sappen, zoals sinaasappel, cranberry en perzik dragen een delicate zoetheid in zich. Citrusvruchten, vers geperst of gesneden, zorgen voor een uitbarsting van vitamine C en kracht! Het is duidelijk dat de keuze voor deze verse kwaliteit een dosis goedheid in uw drankje brengt!

Dan is er nog de begeleiding van sodawater of limonade- met veel bars gevuld met suikervrije alternatieven. Daarnaast is het gebruikelijk om alcoholvrije opties (mocktails) te vinden als je op zoek bent naar een nog ‘schoner’ derivaat. Hoewel cocktails overal verkrijgbaar zijn, zijn ambachtelijke cocktails van betere kwaliteit beter voor u.

• Cocktail