キッチンに合ったフードプロセッサーの選び方
フードプロセッサーにはさまざまな形や大きさがあり、いろいろな作業に使用することができます。 また、「痒いところに手が届く」という言葉がありますが、痒いところに手が届くとはこのことです。 しかし、それはそのようなタイタニックタスクである必要はありません。 あなたの仕事を容易にするために、我々は彼らの機能、消費電力、容量、ブランド等に基づいて、異なるカテゴリにフードプロセッサーを分割しました:
- コントロール
通常のフードプロセッサは、主に3コントロール – オン、オフ、パルスを持っています。 食材が十分に粉砕されているかどうかを確認したい場合は、パルスボタンを使用することができます。 数秒間押し続けた後、再び離すことができます。 しかし、ほとんどの機械はパルスボタンとオフボタンを組み合わせています。
パルスボタンで簡単に刻みをコントロールできるので、フードプロセッサに速度レベルの違いは必要ないのですが、このような場合は、パルスボタンで刻み具合を調整します。 ハイエンドなプロセッサーには、やはり異速度設定があるものもあります。 その時は高速で作業を早く終わらせるか、低速のままにしておくかです。
- Design
フードプロセッサーのデザインは、とてもシンプルです。 基本的なフードプロセッサーは、モーター付きのユニットにマウントされた広い底のボウルを含んでいます。 モーターは垂直軸を回転させる。 ブレードは、シャフトに取り付けられており、その後、チョップ、シュレッド、ミンチや食品を混ぜる。
他の調理器具とは異なり、フードプロセッサーは、常に食器洗い機の安全ではありません。 これは、彼らがマシンを傷つける可能性があり、また厳しい洗浄movement.The2475
- 蓋とフィードチューブ
ボウルと同様に、上にフィットする蓋も、プラスチックで作られていますようにすべてのフードプロセッサは、食洗機に置くことができない意味する。 フードプロセッサーにとって非常に重要なパーツであるフィードチューブが含まれています。 ブレードが作動している間、食材をボウルに挿入することができます。 フィードチューブを持つ蓋は、ユーザーの安全を確保し、またmixing.Itの間にボウルから飛んでから食品を保持する
パワー:
- Motor
モーター容量はフードプロセッサのサイズに依存する。 そして、どのような機能を持たせたいかによって、選ぶべきサイズが異なります。 たとえば、小型や中型のフードプロセッサーは、基本的な機能を果たす以外にも、硬い菓子生地を混ぜたり、硬いナッツを挽いたり刻んだり、硬いチーズをすりおろしたりすることができます。 こうした作業に必要なパワーは、400~700ワット程度。 より大きく、より強力なものは、モーターを加熱することなく、より長い時間動作させることができます。 彼らはpower.2475
- Overheating
Overheatingはあなたがあなたのフードプロセッサをオーバーワークしようとしたときに直面する問題ですの1200ワットまで使用することができます。 休憩なしで長時間使用した場合、またはモーターの能力を超えて使用しようとした場合などです。 過熱により、プロセッサー本体が焦げたり、破損したりすることがあります。 それはまたbowl.Itのプラスチックを割ることができる
容量:
- サイズ
フードプロセッサーは2基本サイズ – ミニとフルサイズに来る
ミニフード-プロセッサは小さいボウルを持っていると制限機能を実行することができます。 または、彼らは同じ機能を実行することができますが、小さなバッチのために。 2人家族の場合、ミニフードプロセッサーは大きな助けとなります。 それは、チョップ、ダイス、細断、おろし、ミックス、ミンチ、ピューレなど
フルサイズのプロセッサは、すべての同じ機能を実行できますが、それは長い時間実行することができます。 また、より大きなボウルを持ち、より大きなバッチの食品に取り組むことができます。
- Bowl capacity
大きなボウル容量は、一度に処理するために多くの食品ことができます。 ボウルの容量はカップで測られ、プロセッサーのサイズによって3~4カップから14~20カップまで様々です。 最大容量のボウルは通常、プロのシェフや大家族で使用されています。
- Body
フードプロセッサーはキッチンで重い準備作業に使われるため、頑丈な素材でできたしっかりしたボディを持っているものを選ぶことが重要です。 フードプロセッサーのボウルは、通常、丈夫なプラスチックで作られており、広い底面を持っています。 広い基盤は、乾燥した食品は、任意のliquid.Itを必要とせずにボウルの周りに移動することができます