Whidbey Island wineries sono alcune delle mie preferite da visitare grazie alla loro vicinanza a Seattle. Ogni anno io e le mie amiche facciamo un fine settimana di vino per donne in giro per il nord-ovest del Pacifico. Cerchiamo di cambiare, ma siamo tornate a Whidbey un paio di volte perché ci piace quanto sia conveniente.

Se ami il vino, le cantine di Whidbey Island sono un must da visitare per avere un’idea dei vini fatti con le uve coltivate nello Washington occidentale. Ecco una ripartizione delle cantine e delle sale di degustazione che troverete sull’isola, così come le mie preferite da visitare.

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Whidbey Island Wineries

Ci sono 12 cantine e sale di degustazione su Whidbey Island, una delle 10 isole popolari al largo di Seattle. Quelli che coltivano la propria uva fanno parte della Puget Sound AVA, l’unica regione vinicola a ovest delle Cascade Mountains. Troverete alcune delle migliori cantine del nord-ovest del Pacifico, sull’isola di Whidbey, che coltivano varietà uniche di uva bianca che probabilmente non troverete in altre parti degli Stati Uniti.

Spoiled Dog Winery

sito web | indicazioni | meglio per: bianchi interessanti e pinot nero

Questa cantina a Whidbey Island sembra proprio una gemma nascosta. E’ situata fuori dalla strada e ha un caratteristico patio all’aperto perfetto per godersi qualche assaggio di vino.

La piccola cantina di produzione è stata fondata nel 2003 da Jack e Karen Krug. Karen ama il pinot nero e, imperterrita dal clima mite di Whidbey, ha ricercato quali cloni della sua uva preferita sarebbero andati bene su Whidbey Island. Ci è riuscita e ora produce alcuni diversi pinot neri che vale la pena di assaggiare.

Amo anche molto i loro vini bianchi. Trovo che le uve bianche coltivate nello Washington occidentale producono vini bianchi con profili di sapore che non ho mai avuto prima, in particolare nello spettro floreale. Se non avete mai provato varietà come il siegerrebe o la Madeleine Angevine, provatele assolutamente in questa cantina boutique!

Dancing Fish Vineyards

sito web | indicazioni | meglio per: ambiente

I proprietari Brad e Nancy sono andati in pensione e hanno creato Dancing Fish Vineyards ispirati dal loro amore per il divertimento. Il loro terreno è il più fresco in assoluto di tutte le cantine di Whidbey Island, il che lo rende anche una popolare destinazione per matrimoni ed eventi. Sulla proprietà ci sono vigneti, bocce, posti a sedere sparsi, e posti a sedere al bar su una collina che si affaccia sul terreno.

Dancing Fish coltiva 1.000 viti di quattro vitigni primari, da clima fresco. Tuttavia, stanno lavorando con piccoli produttori di vino di Washington che usano le uve di Washington orientale fino a quando il loro raccolto è pronto. Quindi, se vi piacciono i rossi più profondi e corposi, vorrete aggiungere Dancing Fish Vineyards alla vostra lista.

Whidbey Island Winery

sito web | indicazioni | meglio per: vino bianco

Greg e Elizabeth Osenbach hanno piantato la loro prima uva su Whidbey Island nel 1986 e aperto la loro cantina nel 1992. Sono una delle più vecchie aziende vinicole di Whidbey Island e producono ancora solo circa 3.500 casse all’anno. Coltivano solo uve bianche al momento, ma stanno esplorando varietà rosse che andranno bene nel clima di Whidbey Island.

Tuttavia, puoi ancora trovare rossi alla cantina di Whidbey Island! Producono la metà dei loro vini da uve coltivate presso Crawford Vineyards a Prosser, nella parte orientale di Washington.

Holmes Harbor Cellars

sito web | indicazioni | meglio per: bambini

Holmes Harbor Cellars è stata la migliore fermata per le mie nipoti l’ultima volta che siamo stati a Whidbey. L’assistente della sala di degustazione ha dato loro degli snack di frutta e ci sono coniglietti in tutta la proprietà. Se avete dei piccoli, si divertiranno ad esplorare mentre assaggiate dei vini su una panchina sparsa nella sala di degustazione.

Greg e Thresa Martinez vivono nella proprietà con il loro figlio, Michael, e i cani. Hanno rilasciato i loro primi vini nel 2008, concentrandosi principalmente sui vitigni rossi utilizzando uve coltivate nella Yakima Valley. Se siete più di un bevitore di vino rosso, questa azienda vinicola sarà proprio il vostro vicolo!

Ott & Hunter Wines

website | directions | best for: convenient location

Ott & Hunter Wines ha una sala di degustazione proprio nel centro di Langley, rendendola una fermata conveniente per la degustazione di vini su Whidbey Island. Chris Hunter produce vino per i suoi suoceri David Ott e Diane Kaufman, concentrandosi principalmente su varietà di Rhône rosso con uve provenienti da Washington orientale.

Mentre non sono organici, Ott & Hunter si concentra sulla sostenibilità. Usano una filtrazione minima e aggiunte di solfiti per aiutare a preservare la struttura del vino. Il loro edificio è anche progettato per ottimizzare l’esposizione solare, che viene poi trasferita alla sala di fermentazione riscaldata dal sole passivo. Le bottiglie sono anche fatte con vetro più leggero, che richiede meno risorse ed energia per produrre.

Comforts of Whidbey

sito web | indicazioni | meglio per: ambiente e alloggi

Comforts of Whidbey è un’altra azienda vinicola sull’isola di Whidbey con grande ambiente. È una fattoria di 22 acri, un bed and breakfast e una sala di degustazione con vista sull’acqua. I proprietari Carl e Rita hanno comprato la terra nel 2006 e ora hanno quasi 6.000 viti piantate sulla proprietà. Troverete varietà non comuni come siegerrebe, Madeleine Angevine, Madeleine Sylvaner e pinot nero. Mentre producono anche rossi con uve coltivate nella parte orientale di Washington, vi incoraggio a provare i loro vini bianchi coltivati nella proprietà!

Blooms Winery

website | indicazioni | meglio per: vini premiati

Ken e Virginia hanno iniziato a produrre vino nel 1998 e hanno aperto la loro cantina a Whidbey Island nel 2003. Producono vini pluripremiati usando le uve dei loro vigneti nelle Rattlesnake Hills della Yakima Valley e le uve coltivate proprio su Whidbey. Troverai anche il vino Ambrosia, un vino fatto con il rabarbaro coltivato nella loro fattoria!

Sale di degustazione di Whidbey Island

Queste enoteche e wine bar sono un’ottima fermata per assaggiare un po’ di vini diversi in una sola seduta.

Enoteca Greenbank Farm

sito web | indicazioni | meglio per: loganberry wine

Hollie Swanson ora possiede l’enoteca Greenbank Farm, ma prima è stata acquistata dal Porto di Coupeville da una delle più popolari cantine di Woodinville, Chateau Ste. Michelle. Ora offre bevande di cantine e sidrerie locali, così come piccole cantine biologiche e biodinamiche. Offre anche vini di frutta, come un vino loganberry!

Village Wine Shop

website | directions | best for: Washington wines

Anche se l’enoteca è chiusa durante la pandemia, i proprietari Nina e Ric offrono tipicamente una lista curata di vini da piccoli produttori che fanno alcuni dei migliori vini dello stato di Washington.

Vail Wine Shop

website | directions | best for: rare Washington wines

Vail Wine Shop è situato proprio nel centro di Coupeville. Qui troverai una varietà di vini esclusivi e difficili da trovare nello stato di Washington.

The Terrace Wine Bar

sito web | indicazioni | meglio per: vibrazioni da wine bar tradizionale

Questa è la tua migliore opzione di degustazione di vini nel nord di Whidbey Island. Situato a Oak Harbor, questo wine bar cura vini da tutto il mondo e li serve insieme a bocconcini leggeri nel loro spazio fiocamente accogliente.

Bayleaf

website | directions | best for: foodie souvenirs

Mentre le degustazioni sono sospese durante la pandemia, la proprietaria Beth offre tipicamente degustazioni di vino nel suo negozio di alimentari e convenienza a Coupeville. Gli amanti del cibo si divertiranno a sfogliare i prodotti artigianali mentre assaggiano alcuni dei suoi vini preferiti.

Intinerario suggerito delle cantine di Whidbey Island

Se avessi solo un giorno di degustazione di vini a Whidbey Island, è così che lo passerei. Presuppone che tu parta da Langley, ma se parti dal nord dell’isola puoi fare questo tour di degustazione di vini al contrario.

• Iniziare da Comforts of Whidbey
• Andare alla Whidbey Island Winery
• Poi andare alla Spoiled Dog Winery
• Finire alla Dancing Fish Vineyards

Mappa delle cantine di Whidbey Island

Ecco la mia mappa delle cose da fare su Whidbey Island. Speriamo che ti dia un’idea di dove sono le cantine intorno a Whidbey Island, così come idee per ristoranti e attività nelle vicinanze.

Cosa fare tra le degustazioni di vino

Siccome probabilmente vorrai mangiare o inserire un’attrazione o due, ecco altri suggerimenti su come sfruttare al meglio il tuo tempo su Whidbey Island.

• Cose da fare a Whidbey Island
• I migliori ristoranti di Whidbey Island
• Cose da fare nella contea di Skagit che dimostrano che vale la pena visitarla
• I migliori ristoranti di Skagit County