Wow! Io e mio marito abbiamo completato il Whole30 Cleanse! L’anno scorso non riuscivo a rimettere in equilibrio i miei ormoni. Avevo un sacco di nausee! Mi sembrava di avere di nuovo la nausea mattutina, ma sicuramente NON ero incinta! Mio marito aveva 2 ginocchia gonfie che non stavano guarendo e stava considerando un intervento chirurgico al ginocchio. Ero congestionata tutte le mattine e sentivo la candida che si scatenava ogni volta che facevo un dolcetto con il miele. La mia dieta era pulita, ma qualcosa non andava. La mia amica mi ha detto che stava facendo un Whole30 cleanse e lo stava facendo perché si era liberata della sua congestione. Bingo! Si è accesa una lampadina e in quel momento ho deciso che avrei fatto questa pulizia Whole30. Ma che cos’era?
Il Whole30 è una pulizia di trenta giorni per mangiare cibi sani, puliti e antinfiammatori. Riduce l’infiammazione intestinale, regola il tuo metabolismo, incoraggia la perdita di peso naturale, bilancia i tuoi ormoni e riporta le tue papille gustative dove dovrebbero essere, cioè a desiderare cibo sano. In conclusione, è la dieta Paleo più pulita che ci sia.

I CIBI COMPIACENTI DI Whole30 SONO:
– carne, pollame, frutti di mare, uova, carni d’organo, tonnellate di verdure, verdure a foglia verde, patate, patate dolci, zucche, frutta, frutta secca limitata, noci, semi, molti grassi buoni come avocado, olive, cocco, i migliori oli come cocco, avocado e macadamia e aceti. Un’impanatura leggera di cocco, mandorle o farina di tapioca va bene.
I CIBI DA EVITARE SU Whole30 SONO:
-Nessuno zucchero aggiunto di qualsiasi tipo. Niente naturale, niente artificiale, niente stevia, niente miele, NADA!
-Nessun alcool di qualsiasi forma, nemmeno per cucinare.
-Nessun grano, nemmeno i grani senza glutine o pseudograni come la quinoa.
-Nessun legume o soia. Niente salsa di soia, niente burro di arachidi, niente edamame, niente tempeh. Il burro chiarificato o il ghee va bene.
-Nessuna carragenina, MSG o solfiti.
-Non ricreare prodotti da forno con ingredienti approvati. Non fare pancake, pane, ecc.
-Non fare frullati o succhi di frutta. È meglio mangiare frutta e verdura in modo che il tuo corpo mandi segnali di sazietà.

Quello che la dieta Whole30 ha fatto per me sono state molte cose. Prima di tutto, diamo un’occhiata ai miei sintomi PRIMA di Whole 30:

1) Squilibrio ormonale dovuto all’ipotiroidismo di Hashimotos – frequenti periodi pesanti, sindrome premestruale e tanta, tanta nausea.

2) Sintomi simili all’ulcera peptica – dolore lancinante sul lato sinistro se mangiavo salsa di pomodoro o aceto balsamico.

3) Dolori allo stomaco con alcuni cibi senza glutine.

4) Congestione e irritabilità con i dolci.

5) Sensazione di tremore e ipoglicemia se passava troppo tempo tra i pasti.

DOPO Whole30:

1) Nausea scomparsa dall’inizio. Mestruazioni leggere, niente sindrome premestruale, mestruazioni ancora frequenti ma più brevi.

2) Sintomi di ulcera peptica spariti completamente dopo la 3a settimana. Niente più dolore con aceti balsamici o salsa di pomodoro.

3) Niente più mal di stomaco.

4) La congestione è sparita subito dopo aver eliminato tutti i dolcificanti. La frutta va bene. Nessuna irritabilità, l’umore è molto stabile.

5) Nessuna sensazione di tremore o ipoglicemia dopo alcuni giorni di dieta. Può avere diverse ore tra i pasti e sentirsi affamato, ma non agitato.

Per quanto riguarda mio marito, beh, anche lui ha avuto risultati sorprendenti! Ha smesso di russare completamente! Sì, questo è incredibile! Le sue ginocchia si sentono benissimo, ha perso più di 12 chili e il suo palato è cambiato. Ha iniziato a desiderare cibi sani che non aveva avuto il desiderio di mangiare per diversi anni!

Il Whole30 ha davvero cambiato la nostra vita in meglio. Ci ha aiutato a creare abitudini sane e ci ha insegnato nuove cose sul nostro corpo e sul nostro palato.

Penso che una delle cose migliori che ho fatto è stata eliminare tutti i dolcificanti. Le mie papille gustative sono cambiate. Ora ho voglia di cavoletti di Bruxelles, broccoli e insalate ogni giorno. Inoltre, il mio corpo ha tonnellate di energia mangiando questi cibi.

Se vuoi saperne di più sul Whole30 Cleanse, ci sono molte risorse gratuite su www.whole30.com o puoi comprare il libro “It Starts With Food: Discover the Whole30 and Change Your Life in Unexpected Ways

” per informazioni dettagliate e approfondite sui pro e i contro della Whole30 Cleanse. Consiglio vivamente questo libro per coloro che iniziano la dieta.

Puoi controllare il mio indice di ricette nella categoria Whole30 Approved con oltre una dozzina di ricette deliziose.

Se sei il tipo di persona che ha bisogno di aiuto per finire ciò che inizia, allora hai bisogno di un coaching della salute durante la tua dieta. Contattatemi e vi sosterrò durante la vostra depurazione dal giorno 1 fino al completamento e alla reintroduzione della dieta. Non solo purificherai il tuo corpo, ma possiamo lavorare su altre aree della tua vita che hai procrastinato e che hanno bisogno di una seria attenzione.

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Guarda queste sane ricette approvate Whole30:

Facile Insalata di Taco Paleo

Pollo alla griglia in ferro battuto

Insalata di cavolo & Cavolo

Frittata di patate &Cale

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Sono una moglie amorevole, madre di due bambini sani, e sono ossessionata dall’insegnare alle persone come fare cibi deliziosi e appetitosi senza glutine/paleo friendly che nutrono il tuo intestino!

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